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TRUE
manufacturing co
FÉLICITATIONS!
Vous venez d'acquérir le congélateur professionnel le plus performant du marché.
Vous pouvez envisagez une utilisation sans souci pendant des années.
SOMMAIRE
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
Mise au rebut, raccordements électriques et adaptateurs
Propriété, déballage et consignes électriques
Tableaux des calibres et distances de câbles
Positionnement et nivellement
Montage des pieds et des roulettes
Scellage de l'armoire au sol
Commandes de température mécaniques
déroulement par étapes
Entretien et nettoyage des équipements en 'inox
Garantie
armoires de service de fabrication true
TRUE MANUFACTURING CO., INC.
2001 East Terra Lane • O'Fallon, Missouri 63366-4434
(636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152
Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471
Web: www.truemfg.com
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MANUEL D'INSTALLATION
TDC-47
TDC-67
MANUEL D'INSTALLATION
tdc
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Table des Matières
Manuels Connexes pour True TDC-47
Sommaire des Matières pour True TDC-47
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Page 1: Table Des Matières
MANUEL D’INSTALLATION armoires de service de fabrication true TRUE MANUFACTURING CO., INC. 2001 East Terra Lane • O’Fallon, Missouri 63366-4434 (636)-240-2400 • FAX (636)-272-2408 • INT'L FAX (636)272-7546 • (800)-325-6152 Parts Department (800)-424-TRUE • Parts Department FAX# (636)-272-9471 Web: www.truemfg.com... -
Page 2: Mesures De Sécurité
Vous avez choisi l’un des meilleurs réfrigérateurs commerciaux existants. Il a été fabriqué selon les normes de qualité les plus exigeants et avec les meilleurs composants disponibles sur le marché. S’il est correctement entretenu, votre réfrigérateur TRUE vous offrira des années de fonctionnement sans souci. - Page 3 Si le cordon électrique est endommagé, remplacez-le par un cordon ou un ensemble spécial obtenu auprès du fabricant ou Connecteurs NEMA: TRUE utilise ce type de connecteurs. Si votre de son agent de maintenance. prise ne convient pas, en faire installer une adaptée par un électricien certifié.
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Page 4: Installation
MISE EN GARDE : Ne pas utiliser des appareils électriques à TRUE n’est pas responsable des dégâts qui se sont produits pendant l’intérieur des compartiments de stockage pour aliments des appar- le transport. -
Page 5: Des Conducteurs Et Des Circuits
TRUE truemfg DES CONDUCTEURS ET DES CIRCUITS 115 Volt Distance en pied de la centrale de charge. 230 Volt Distance en pied de la centrale de charge. Ampères 20 30 40 50 60 70 80 90 100 120 140 160... -
Page 6: Emplacement
Une mise à niveau adéquate est de la plus haute importance température et d’ humidité relative. pour que votre réfrigérateur TRUE fonctionne correctement (pour les modèles fixes). La mise à niveau influe sur l’évacuation efficace des eaux de condensation et sur le fonctionnement des Dépose des pattes de base qui... -
Page 7: Installation Des Pieds Et Des Roulettes Optionnels
Les cales doivent être mises en place entre la base de l’armoire et le pivot à roulement. TRUE recommande un maximum de quatre cales pour chaque roulette. A. Dévissez le pivot de roulement jusqu’à ce que l’armoire soit... - Page 8 DRAIN DU CONGÉLATEUR (le niveau doit être parallèle à l’avant du meuble). Mettez Les armoires de service de TRUE sont équipées d’un drain au fond c’appareil de niveau. de l’appareil (image 4). Le tuyau de drainage est situé derrière la Placez le niveau à...
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Page 9: Mise En Place
Il est préférable de stocker ces arômes dans les coins de l’armoire, utilisant l’effet de congélation maximal des parois de TRUE fournit des supports de bacs dans chaque armoire de service. l’armoire. Les supports de bacs sont attachés au haut des bacs de crème glacée. -
Page 10: Fonctionnement
-10 ° fournisseur TRUE ou d’un distributeur recommandé. F à 8 ° F (-23,3 ° C à -13,3 ° C). Laissez l'appareil plusieurs heures, complètement froid avant de changer le réglage de la D. -
Page 11: Régulateurs Mécaniques De Température
TRUE truemfg RÉGULATEURS MÉCANIQUES DE TEMPÉRATURE DÉTECTION DU SERPENTIN Un régulateur de température détectant le serpentin d’évaporateur assure que le serpentin de l’évaporateur demeurera libre de givre et de glace en empêchant le compresseur de se remettre en route tant que la température du serpentin n’est pas supérieure à la température de congélation. - Page 12 TRUE truemfg QUAND PROCÉDER AU RÉGLAGE D’UN RÉGULATEUR MÉCANIQUE DE TEMPÉRATURE Nous conseillons de faire un réglage de régulateur mécanique de température uniquement pour un emplacement en haute altitude. COMMENT RÉGLER UN RÉGULATEUR MÉCANIQUE DE TEMPÉRATURE INSTRUCTIONS D’UTILISATION : Guide de l’échelle de Vue arrière du régulateur de...
- Page 13 TRUE truemfg INSTRUCTIONS : RÉGLAGE DU RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE DANFOSS POUR LES APPLICATIONS EN HAUTE ALTITUDE ÉTAPE 1 - Débranchez le réfrigérateur. ÉTAPE 2 - Enlevez les vis qui fixent le régulateur de température à la boîte encastrée. ÉTAPE 3 - Pour effectuer ces réglages, il sera peut-être nécessaire de retirer le régulateur de température de son logement.
- Page 14 TRUE truemfg DIAGRAMME Réglage anti-horaire (basé sur un tour Hauteur complet / 360°) 2000' 42° 3000' 78° 4000' 114° 5000' 150° 6000' 186° 7000' 222° 8000' 258° 9000' 294° 10,000' 330° BUL. NO.
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Page 15: Opérations De Dégivrage
TRUE truemfg OPÉRATIONS DE DÉGIVRAGE DÉGIVRAGE MANUEL ACCUMULATION DE GLACE SUR LES PAROIS INTÉRIEURES L’appareil doit être dégivré manuellement. Débrancher l’appareil jusqu’à ce que tout le givre soit éliminé. La fréquence de dégivrage A. Enlever le produit, débrancher l’appareil et le rouler jusqu’à ce manuel dépend de l’utilisation de l’appareil, de l’environnement et de... -
Page 16: Entretien Et Nettoyage
CONDENSEUR Lors de l’utilisation d’appareils électriques, il convient de respecter des mesures de sécurité de base, y compris : ARMOIRES DE TREMPAGE TRUE SONT ÉQUIPÉS D'INVERSER LES MOTEURS DE VENTILATEUR EN GARDANT LE CONDENSEUR PROPRE DE LA BOBINE QUE LES MOTEURS DES VENTILATEURS CLASSIQUES. -
Page 17: Informations De Garantie
Si vous ne parvenez pas à ôter la poussière correctement, veuillez appeler votre entreprise de réfrigération. Si vous avez des questions, appelez le fabricant TRUE au 636-240- 2400 ou 800-325-6152 et demandez le département mantenance. Sur la plupart des appareils, le condenseur est accessible à l’arrière. - Page 18 TRUE truemfg ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L’INOX 8 PROCÉDURES POUR PRÉSERVER L’INOX DE LA ROUILLE: ATTENTION : N’ utilisez pas de paille de fer, de produits abrasifs ou à base de chlore pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable. UTILISER LES BONS OUTILS DE NETTOYAGE Utilisez des outils non-abrasifs pour nettoyer vos meubles inox.
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Page 19: Entretien Général
TRUE truemfg ’ENTRETIEN GÉNÉRAL NETTOYAGE – Avant de nettoyer l’intérieur, repérez le tuyau de drainage dans la zone de la grille arrière et soyez prêt à ouvrir la conduite et vider l’eau dans un bac ou un égout de sol. -
Page 20: Informations De Garantie (États-Unis & Canada Seulement!)
L’USURE OU L’INSTALLATION IMPROPRE OU PAR LE DÉFAUT DE NETTOYAGE ET/OU DE MAINTIENT du produit comme indiqué dans le paquet de la GARANTIE fourni avec l’appareil. LE DÉPLACEMENT DE L’UNITÉ À RÉPARER : TRUE n’ e st pas responsable des frais de déplacement quelconques de l’unité de son endroit de fonctionnement, sur les lieux du client, lors des réparations effectuées sous garantie.