Mandje; Stoomeenheid; Maatbeker; Spatel - AIRLUX KA-6526 Mode D'emploi

Mandje

Het mandje is geschikt voor het zeven van vruchten- of groentesap en voor het stomen
van voedsel.

Stoomeenheid

De stoomeenheid bestaat uit een waterreservoir zonder blad, een kookreservoir en een
stoomaccessoire:
Waterreservoir
Het waterreservoir is nodig om bij het stoomkoken het water voor de waterdamp te voorzien.
Voor het aromatiseren van de gerechten kan bij voorbeeld ook bouillon worden gebruikt.
Kookreservoir
Het kookreservoir wordt geplaatst op het waterreservoir. Zo kan men naar keuze bijv.
aardappelen of andere groente stomen, terwijl in het stoomaccessoire bijv. vlees of vis
wordt gestoomd.
Stoomaccessoire
Het stoomaccessoire wordt op het kookreservoir geplaatst en is geschikt voor het lang-
zaam garen van voedingsmiddelen met stoom.
U heeft de keuze uit twee toepassingsvarianten:
1. Gebruik het stoomaccessoire met tussenbodem om verschillende voedingsmiddelen
tegelijk te garen (bijv. groente en vlees). Zorg ervoor dat voedingsmiddelen met een
langere gaartijd onderaan liggen en voedingsmiddelen met kortere gaartijd boven.
2. Gebruik het stoomaccessoire zonder tussenbodem om een grotere hoeveelheid de-
zelfde voedingsmiddelen te garen.

Maatbeker

De maatbeker is geschikt voor het meten van vloeistoffen. Als u tijdens de bereiding
kleinere ingrediënten, zoals kruiden e. d. in de kookpot wilt doen, kunt u de maatbeker uit
het deksel nemen en via deze opening het ingrediënt toevoegen.
TIP: Sluit de opening in het deksel met behulp van de maatbeker, als u levensmiddelen
op een hogere stand pureert, zodat voedingsmiddelen er niet uitspatten. Sluit echter
nooit de opening bij het koken van melk of room of wanneer u met hoge temperaturen
kookt om te vermijden dat deze overlopen!

Spatel

De spatel is ideaal voor het schrapen van voedsel uit de pot, maar kan ook worden ge-
bruikt om de mand vast te houden bij het zeven van vruchten- en groentesap en om de
stukjes vruchten en/groenten bij het uitgieten vast te houden. Bovendien is de haak van
de spatel praktisch voor het verwijderen van het mandje.
2. Plaats het menginzetstuk van boven op de houder van de
mesbeveiliging, zoals in de afbeelding zichtbaar.
69