Rezeptvorschläge - Beem Megatherm Mix&Cook 6 in 1 Mode D'emploi

Megatherm Mix & Cook 6 in 1
Soße zubereiten
Um eine Soße zuzubereiten, gehen Sie
wie folgt vor:
Geben Sie alle Zutaten in den Behäl-
‹
ter und starten Sie das gewünschte
Programm. Für Soßen sind alle drei
Programme geeignet:
■ für sehr feine und sämige
Soßen,
■ für feine und sämige So-
ßen mit sehr kleinen Stücken,
■ für Soßen mit Biss, d.h. mit
grob zerkleinerten Stücken.
Das Ende des Programms wird durch
‹
ein akustisches Signal angezeigt.
HINWEIS
► Beachten Sie die minimale Einfüll-
menge und das maximale Fassungs-
vermögen (siehe Markierungen am
Behälter).
Kalte Mixgetränke wie
Milchshakes und Smoothies
Zum Mixen geben Sie einfach die Zutaten
in den Behälter, schließen Sie den De-
ckel und stellen Sie den Drehschalter auf
Stufe 1 oder 2. Für Getränke ist meist die
Verwendung der Pulse-Funktion
reichend.
HINWEIS
► Beachten Sie die minimale Einfüll-
menge (die Flüssigkeit muss den
Sensor bedecken) und das maxima-
le Fassungsvermögen (siehe Markie-
rungen am Behälter).
► Tiefgefrorene Früchte sollten vor
dem Zerkleinern angetaut und mit
Flüssigkeit bis zur minimalen Einfüll-
menge aufgefüllt werden.
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Rezeptvorschläge
Kartoffelcremesuppe
Zutaten (für 4 Personen):
■ 400 g mehlig kochende Kartoffeln
■ 750 ml Gemüsebrühe
■ 2 Esslöffel Sauerrahm
■ Salz, weißer Pfeffer
■ 1 Esslöffel Worcestersoße
■ etwas frisch gehackte Kräuter
(Petersilie, Kresse)
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und
in den Behälter geben. Gemüsebrühe da-
zugeben und das gewählte Garprogramm
,
Programmende die Suppe mit dem Sauer-
rahm verfeinern. Mit Salz, Pfeffer und der
Worcestersoße abschmecken, in Teller
füllen und mit den Kräutern garnieren.
Apfel-Orangen-Bananen-Marmelade
Zutaten:
■ 2 Äpfel
■ 1 Banane
■ etwa 300 ml Orangensaft
■ 1 Messerspitze Zimt
■ 500 g Gelierzucker 1:1 (oder 250 g
aus-
Gelierzucker 2:1)
Äpfel schälen, Strunk entfernen und in
Stücke schneiden. Banane schälen und in
Stücke schneiden. Saft, Obst und Gelier-
zucker in den Behälter geben und das ge-
wählte Programm
Am Programmende die heiße Marmelade
in saubere Gläser füllen und diese mit
passenden Deckeln verschließen.
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