Table des Matières
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Conditions générales d'installation
L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués conformément aux
textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment :
Prescriptions générales
Pour tous les appareils :
Article GZ Installation aux gaz combustibles et hydrocarbures liquéfiés.
Ensuite, suivant l'usage :
Article CH Chauffage, ventilation, réfrigération
Conditionnement d'air et production de vapeur d'eau chaude sanitaire.
Article GC
Installation d'appareils destinés à la restauration
Prescriptions particulières à chaque type d'établissements recevant du public.
Important : Ne jamais modifier le diamètre des injecteurs.
Tableau de catégorie de gaz, selon le pays de destination de l'appareil.
Pays de destination
Catégorie
FR/BE
II2E+3+
LU/DE
I2E
AT/CH/CY/DK/EE/
II2H3B/P
FI/HR/LT/LV/RO/
SE/SI/SK/TR
PL
II2E3P
HR/HO
II2H3P
CH/CY/CZ/ES/GB/
II2H3+
GR/IE/IT/PT/SI/SK/
TR
NL/NO/HU
I3B/P
Réglage d'air
Les injecteurs ont été conçus afin d'éviter tous réglages d'air et ce quelque soit le
type de gaz utilisé.
Gaz
Pressions
Diamètre de
l'injecteur
G20/G25
20/25
320
G30/G31
28-30/37
195
G20
20
320
G20
20
320
G30/G31
30
195
G20
20
320
G31
37
195
G20
20
320
G31
37
195
G20
20
320
G30/G31
28-30/37
195
G30/G31
30
195
c) Utilisation de l'appareil :
Eléments de commande et affichage
Commande/Affichage
Bouton de réglage
(n°1 sur la photo)
Piezo (n°2 sur la pho-
to)
Allumage
1.
Appuyer et tourner le bouton du robinet vers la gauche sur la position grande
flamme.
2.
Appuyer sur la bouton piezo.
3.
Maintenir le robinet appuyé pendant 15 secondes afin que la veilleuse reste allu-
mée.
4.
Le brûleur reste alors allumé et il est désormais possible d'augmenter la puis-
sance en tournant la manette de gaz.
Réglage de la température
Une fois le brûleur allumé ; régler l'appareil à la puissance souhaitée en tournant
le bouton de commande.
Il n'est pas nécessaire de laisser l'appareil allumé à plein régime. Il faut adapter
la température aux produits à cuire pour limiter la consommation de gaz.
Arrêt de l'appareil
- Positionner chaque bouton de commande (n°1 sur la photo) sur 0: l'appareil est
entièrement éteint.
- Fermer l'alimentation en gaz.
- Laisser refroidir l'appareil.
- Nettoyer l'appareil. (cf. 6. Nettoyage)
d) Panne/Réparation :
En cas de panne ou de pièce endommagée, veuillez faire appel à votre service après
vente et confier toute opération technique à une personne qualifiée.
Lorsque vous contactez le service entretien de votre Distributeur ou de votre magasin,
donnez-lui la référence complète de votre appareil (désignation commerciale, type et
numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique visible à
l'arrière de l'appareil.
6
Fonction
Allume l'appareil.
Règle la puissance (petite flamme = faible puissance, grande
flamme = forte puissance)
Allume l'appareil
7
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