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Dérouler complètement le cordon secteur.
Vérifier que la tension en vigueur dans le pays où vous êtes correspond à celle
indiquée sur l'appareil.
Brancher l'appareil dans une prise de courant en bon état, (reliée à la terre si
l'appareil est de classe I), pour éviter tout danger.
Débrancher le câble d'alimentation du réseau électrique avant toute opération
de nettoyage de maintenance et de montage d'accessoires.
Ne modifier en aucun cas l'appareil.
- Utilisez la louche pour prendre la quantité nécessaire de pâte selon la recette
(niveau le plus bas pour les crêpes classiques, remplie pour les pancakes ou
blinis).
- Etalez la pâte avec le dos de la louche dans un mouvement circulaire.
Astuce : pour rendre cette opération plus facile, essuyez la louche après
chaque crêpe et plongez la dans un récipient d'eau.
- Retournez la crêpe à mi-cuisson (30 secondes à 1 minute). Utilisez la spatule.
- Laissez cuire l'autre face 30 secondes et servir sur un plat.
A noter : pour les crêpes à pâte épaisse type blinis ou pancakes, davantage de
temps de cuisson est nécessaire.
- Ne jamais toucher les plaques lorsqu'elles sont chaudes.
- Ne jamais poser des ustensiles en bois ou plastique tel que la spatule ou la
louche sur les plaques afin d'éviter de les endommager.
- Les spatules sont adaptées à l'utilisation de cet appareil mais ne doivent pas
rester dans la pâte lorsqu'elle cuit.
- Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé ou si l'appareil est
tombé, ils doivent être vérifier par du personnel compétent et qualifié.
Pâte à crêpe classique
Pour une vingtaine de crêpes :
250 g de farine
4 œufs
½ litre de lait
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier, verser la farine et les œufs. Ajouter progressivement le lait tout
en mélangeant au fouet. Ajouter la pincée de sel et le sucre vanillé.
Vous devez obtenir une pate lisse sans grumeaux.
UTILISATION
CUISSON DES MINI CRÊPES
RECOMMANDATIONS
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