Utilisation Des Vitesses; Entretien - Thunderbird ARM-02 Guide D'utilisation

UTILISATION DES VITESSES

Sélection des 3 vitesses
VITESSE 1 (lente):
pour les mixtures épaisses telles pâte à pain, pâte à pizza, purée de pommes
de terre, ...
VITESSE 2 (moyenne):
pour les pâtes légères qui doivent prendre rapidement, les pâtes à gâteaux,
et certaines opération au fouet ...
VITESSE 3 (rapide):
pour les travaux légers au fouet tels crème fouettée, oeufs en neige,
mayonnaise, ...
Avant de changer de vitesse
- arrêtez le moteur en appuyant sur le bouton rouge „stop"
- positionnez le levier sur la vitesse désirée
- redémarrez l'appareil en appuyant sur le bouton vert „start"
Pétrir
Pour les pâtes dures (à pain, à pizza), il faut impérativement:
- ne travailler qu'avec la vitesse lente: VITESSE 1
- n'utiliser que le crochet à pétrir
- respecter une charge MAXIMALE de 3 Kilos de farine sèche
CHANGEMENT DE LA CUVE ET DES OUTILS MÉLANGEURS
L'utilisation d'un outil doit toujours se faire avec la cuve mise en place.
Avant d'installer un des 3 outils agitateurs:
- abaissez la cuve en tirant le levier vers vous.
- placez l'agitateur dans la cuve
- déplacez l'agitateur vers le haut afin d'enfoncer son ouverture sur le bras
rotatif de la tête planétaire
- faites pivoter l'agitateur pour l'encoche de son ouverture s'encastre sur le
taquet du bras rotatif
- faites descendre légèrement l'agitateur pour qu'il vienne se bloquer sur le
taquet
Pour retirer un agitateur, répétez ces opérations à l'envers.
Pour retirer la cuve, abaissez-la à l'aide du levier.
Dégagez l'agitateur du bras rotatif en le soulevant légèrement et en le faisant
pivoter pour le libérer du taquet du bras rotatif.

ENTRETIEN

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