Bosch KDN Serie Notice D'utilisation page 55

Gaveta de legumes
Fig. !/13
Com humidade do ar elevada
os legumes de folha mantêm-se frescos
durante mais tempo. Legumes e frutos
devem ser conservados com uma
humidade do ar ligeiramente mais baixa.
A humidade do ar na gaveta de legumes
está dependente da quantidade
de alimentos guardados.
Indicação
Uma humidade do ar demasiado
elevada pode provocar gotas de água e,
devido a isso, putrefação.
Zona de congelação
Utilização da zona
de congelação
Para a conservação de alimentos
■
ultracongelados.
Para produção de cubos de gelo.
■
Para congelação de alimentos.
■
Indicação
É importante verificar, se a porta da zona
de congelação fica bem fechada. Com
a porta aberta, os alimentos
descongelam. O compartimento
de congelação forma muito gelo. Além
disso: Verifica-se um desperdício
de energia, devido ao seu consumo
elevado!
Capacidade de
congelação
Os dados sobre a capacidade máxima
de congelação podem ser encontrados
na chapa de características. Figura )
Congelação
e conservação
Compra de alimentos
ultracongelados
A embalagem não deve estar
■
danificada.
Dar atenção à data de validade.
■
A temperatura na arca congeladora
■
da loja deve ser de -18 °C ou inferior.
Se possível, transportar os alimentos
■
ultracongelados num saco
térmico e arrumá-los rapidamente
na zona de congelação.
Ao arrumar alimentos, ter
atenção
Quantidades maiores de alimentos
devem ser congeladas na gaveta de
congelação rápida. Aí, os alimentos
serão congelados de forma
especialmente rápida e,
consequentemente, mais cuidadosa.
Alimentos já congelados não devem
entrar em contacto com os alimentos
frescos, na fase de congelação.
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