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Pour allumer votre barbecue, procédez comme suit :
1. Enlevez la grille. Déposez dans le fond du foyer une première couche de charbon de bois. Prenez des
plaquettes d'allume-feu solides vendues couramment dans le commerce, et déposez-les sur le charbon de
bois.
2. Étalez une nouvelle couche de charbon de bois de façon à remplir le foyer au 3/4 de sa capacité. Suivant
l'utilisation, remettez la grille dans les glissières.
3. Le barbecue doit être chauffé et le combustible doit être maintenu incandescent pendant 30 minutes avant
d'effectuer la première cuisson. Avant de commencer la cuisson, attendez qu'une couche de cendres
recouvre le combustible.
EXCLURE TOUT AUTRE PRODUIT OU PROCEDE D'ALLUMAGE. NE PAS UTILISER D'ALLUME-FEU LIQUIDE.
ATTENTION
La cuisson doit se faire couvercle ouvert.
Le couvercle est un couvercle de protection, il ne doit pas être utilisé pendant la cuisson.
Lors de l'ouverture du couvercle, assurez-vous que les charnières soient bien verrouillées.
ENTRETIEN ET STOCKAGE
Évitez le contact prolongé avec tout objet pouvant retenir l'eau et l'humidité (bâche, nappe plastifiée, ...). Combinée
à la chaleur, l'humidité peut altérer l'aspect du barbecue.
-Pour l'acier :
Après utilisation et une fois que l'appareil a refroidi, stockez-le à l'abri de l'humidité dans un endroit sec pour éviter
toute détérioration (oxydation-rouille).
En fin de saison, brossez votre barbecue avec une brosse métallique et repeignez-le avec de la peinture noire haute
température en bombe vendue en commerce.
Pour prolonger au maximum sa durée de vie, il est préférable de le rentrer en hiver dans un endroit sec et ventilé.
NB : Il est normal que la peinture se détériore avec la chaleur.
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