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• Pour la viande, la capacité maximale du bol ne doit pas dépasser les 300 g et le temps de
fonctionnement conseillé est de maximum 10 secondes, après lesquelles il faut laisser reposer
l'appareil pendant 2 minutes.
• Le bouton à haute vitesse doit être utilisé pour la viande car il suffit d'environ 10 secondes pour
avoir un produit bien mixé. Un mixage plus long casse les fibres de la viande et altère son goût.
• Les meilleurs morceaux de viande à mixer sont les suivants : bœuf maigre sans tendon, porc
maigre sans couenne et sans os. La proportion de viande grasse ne doit pas dépasser un
cinquième de tout le morceau de viande à couper, sinon le résultat ne sera pas optimal.
C) BATTEUR
1. Insérez le fouet dans son bloc de fixation en faisant une légère pression.
2. Reliez le fouet à fil au bloc moteur, et faites glisser les deux pièces ensemble
avec un mouvement dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à entendre
un clic.
3. Appuyez sur le bouton à basse vitesse pour activer le
mixeur, et passez à la vitesse la plus haute après environ 30 secondes pour
éviter les éclaboussures.
4. À la fin de l'utilisation, débranchez l'appareil de l'alimentation et démontez le fouet du corps
moteur avec un mouvement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Procédez au
nettoyage comme indiqué dans le paragraphe « NETTOYAGE ET ENTRETIEN ».
Remarques et conseils utiles :
• Ne laissez pas de liquides ou d'ingrédients dépasser la tige à malaxer.
• Laissez refroidir lentement les aliments chauds pour éviter les risques de brûlure.
• Ne frottez pas le fouet sur le fond des casseroles antiadhésives car l'acier inox peut rayer ou
laisser des marques ce type de revêtement.
• Pour éviter les éclaboussures, commencez lentement et utilisez le fouet dans des récipients
profonds.
• Déplacez le fouet dans le sens des aiguilles d'une montre en le tenant légèrement incliné.
•
Placez le fouet dans un récipient avant d'allumer l'appareil.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de procéder au nettoyage, débranchez toujours le blender de la prise de courant et
laissez-le refroidir complètement.
NETTOYAGE
1. CORPS MOTEUR
Nettoyez le corps moteur avec un chiffon humide ou avec une éponge légèrement humidifiée
et séchez avec un chiffon.
DANGER !
ET NE LE PLONGEZ PAS DANS DES LIQUIDES !
NE LE LAVEZ PAS AU LAVE-VAISSELLE
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