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Commande de la hotte
Le panneau de commande de la hotte est présenté sur le dessin 4, pour
rappel, il est également présenté ci-dessous :
Le panneau de commande est équipé de deux curseurs :
Le curseur marqué par
hotte :
1- Vitesse inférieure. Utiliser cette vitesse pour une petite quantité de
fumée.
2- Vitesse moyenne. Utiliser cette vitesse pour une quantité de fumée
moyenne, par exemple lors de la cuisson de plusieurs plats en même
temps.
3- Vitesse supérieure. Utiliser cette vitesse pour la plus grande quantité
de fumée, par exemple lors de la friture ou de la grillade.
0- Régler le curseur sur cette position pour éteindre le ventilateur de la
hotte
Le curseur marqué par
(position 0) l'éclairage. L'éclairage de la hotte fonctionne indépendam-
ment de la vitesse du moteur.
sert à changer la vitesse du ventilateur de la
sert à allumer (position 1) ou à éteindre
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