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Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre
disposition :
O
pâtisseries poissons
Pour cuire sur un niveau.
Les éléments chauffants de la voûte et de la sole
sont en service.
Z
grillades minces
Pour griller des aliments minces en grandes quan-
tités, comme p. ex. des steaks, des escalopes, du
poisson ou pour préparer des toasts.
L'élément chauffant du gril est en service.
D
grillades épaisses tournebroche
Pour griller des pièces de viande ou de volaille épais-
ses. La fonction convient également pour gratiner.
Cette position de cuisson permet aussi de cuire les
poulets, les rôtis à la broche.
e
viandes
Pour la cuisson des viandes.
La voûte et une partie de la sole sont en service.
10
Ü
pizza
Pour la cuisson de pizza.
s
maintien au chaud
Pour maintenir des plats au chaud.
Les éléments chauffants de la voûte et de la sole
sont en service.
R
préchauffage rapide
La fonction additionnelle préchauffage rapide vous
permet de préchauffer le four vide en peu de
temps.
Avec la fonction „préchauffage rapide", plusieurs
éléments chauffants fonctionnent en même temps.
P
pyrolyse
Pour le nettoyage pyrolytique du four.
Au cours de celui-ci, les salissures résiduelles du
four sont brûlées pour donner des cendres qui
s'essuient facilement après refroidissement du four.
Le four est chauffé à env. 500 °C.
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