FAURE FOB 481 Notice D'utilisation page 16

Ne positionnez pas le thermostat sur une po-
sition supèrieure à 200° C.
2) Placez le plat sur la grille support et glissez
l'ensemble au gradin 3 ou 4.
La cuisson avec grillade ventilée correspond
au fonctionnement alterné du gril et du ventilateur
(réchauffage à convection).
Ce type de cuisson permet à la chaleur de
pénétrer graduellement à l'intérieur de la nourri-
ture sans exposer la superficie de celle-ci pen-
dant un temps trop long à l'action directe du gril.
Cuisson au tournebroche
La broche et son support sont très
chauds après la cuisson. Utilisez des
gants thermiques de cuisine.
Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l'utilisa-
tion du tournebroche. Eloignez les jeu-
nes enfants. L'utilisation du tournebro-
che se fait sous votre surveillance.
Comment procéder
1) Vissez la poignée amovible sur la broche.
2) Enfilez une fourchette sur la broche puis la
pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien
centrée.
3) Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4) Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.
5) Posez la broche sur le support et glissez l'en-
semble au gradin 2.
6) Engagez l'extrémité de la broche dans le carré
d'entraînement du moteur (orifice sur la paroi
de fond du four).
7) Dévissez la poignée de la broche.
Cuisson par l'élément chauffant inférieur
(sole)
Toutes les cuissons doivent être faites
avec la porte du four fermée.
La cuisson se fait par l'élément chauffant infé-
rieur. Cette position de thermostat convient particu-
lièrement pour la cuisson des pizzas, des flans et
des tartes confectionnées avec des fruits.
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