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B o o s t e r - f o n c t i o n
L'appareil est équipé d'une fonction booster utilisable en mode cuisson uniquement pour relancer la pro-
duction de vapeur (en cas d'ouverture du couvercle, par exemple). Cette fonction ne change pas le
temps de cuisson et s'arrête automatiquement.
R e t i r e r l e s a l i m e n t s
Retirer le couvercle en le tenant par la poignée.
Retirer le plateau de cuisson en le tenant par les poignées.
Retirer le(s) bol (s) en le(s) tenant par les poignées.
Recommandation
La vapeur d'eau est très chaude : nous vous conseillons d'utiliser des gants.
TEMPS DE CUISSON
Les temps sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l'espace
laissé entre les aliments, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.
Pour les aliments avec un temps de cuisson différent: placer les plus longs à cuire dans le bol inférieur.
En cours de cuisson, ajouter le second bol avec les aliments à cuisson plus rapide.
Recommandation
Utiliser des gants de protection pour manipuler les bols en cours de cuisson.
P o i s s o n s - C r u s t a c é s
Préparation
Filets de poisson
Steaks de poisson
Poisson entier
Moules
Crevettes
Coquilles Saint-Jacques
V i a n d e s - V o l a i l l e s
Préparation
Blancs de poulet
Cuisses de poulet
Escalopes de dinde
Filets de porc
Tranches d'agneau
Saucisses
Type
Quantité
Frais
450 g
Surgelés
450 g
Frais
400 g
Frais
600 g
Fraîches
1 kg
Fraîches
200 g
Fraîches
100 g
Type
Quantité
Petits cubes 500 g
Entiers
450 g
Entières
4
Fines
600 g
700 g
500 g
Knack
10
Francfort
10
Cuisson
Recommandations
10 min
Ne pas superposer les filets
18 - 20 min
25 min
Selon épaisseur
25 min
Selon épaisseur
15 min
10 min
Selon préférence
5 - 10 min
Selon préférence
Cuisson
Recommandations
15 min
17 min
45 min
25 min
21 min
Couper en tranches d'1 cm
17 min
10 min
10 min
Les piquer avant cuisson
7
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