Publicité
يم ك ّ نك جهازك المنزلي من تجميد الطعام، كما أنه يقوم بخفض درجة حرارته األساسية بسرعة وبالتالي يمكنك االحتفاظ به لفترة
من التجميد المنزلي. المنتجات التي تشتريها من المتاجر هي منتجات
التجميد ال ي ُ ع ق ِ م. لذلك من المهم مراعاة بعض قواعد النظافة البسيطة عند تحضير طعامك للتجميد: اغسل يديك قبل أن تلمس
قم بتجميد األطعمة الطازجة ذات النوعية الجيدة فقط. راجع جدول "دليل تجميد الطعام" لمعرفة المنتجات التي يمكنك تجميدها
في الماء المغلي لبضع
قم بسلق الفاكهة والخضروات قبل تجميدها للحفاظ على لونها ورائحتها وطعمها والفيتامينات: اغمرها
ق س ّ م الطعام الذي ترغب في تجميده إلى أجزاء صغيرة مفردة يتناسب حجم كل جزء مع وجبة واحدة. تتجمد األجزاء الصغيرة
بولي إيثيلين أو ورق
قم بتعبئة الطعام بشكل محكم اإلغالق حتى ال يفقد طعمه أو يجف. استخدم األكياس البالستيكية أو فيلم ال
األلومنيوم أو حاويات التجميد المخصصة لهذا الغرض. إذا كنت تستخدم أكيا س ً ا بالستيكية، فاضغط عليها للتخلص من الهواء
جريدة. انقلها بسرعة وقم بتخزينها على الفور. التزم بأقصى تواريخ التخزين
.الموضحة على العبوة. يحتوي جهازك على حجيرة تجميد ****، يتيح لك هذا حفظ الطعام المج م ّ د بطريقة مثالية
ساعة في لوحة المعلومات (داخل قسم المبرد في جهازك
سعة التجميد
.تها للتو قبل استخدامها مجد د ًا
.إذا كنت تشتري طعا م ً ا مجم د ًا تجمي د ًا عمي ق ً ا، فاجعله آخر ما تقوم باختياره عند التسوق
)وأنه لم يتم تغطية العبوة بطبقة من الثلج (مما يعني أنها قد ذابت جزئ ي ً ا
.لفعل لتجنب تسخين الطعام المجمد
/
CAPACITE DE CONGELATION
)درجة مئوية
التجميد العميق هو عملية صناعية أسرع وأكثر كثافة
الطعام ونظف أدوات المطبخ التي استخدم
قم بتعبئتها في كيس متساوي الحرارة أو في
ال تضع الطعام الطازج بجانب الطعام الذي تم تجميده با
24
يظهر الحد األقصى لوزن الطعام الذي يمكنك تجميده خالل
" :بالقرب من أسفل الجدار األيسر) أسفل الباب
:يمكنك إذابة الثلج عن الطعام بخمس طرق مختلفة
من خالل وضعه في قسم المبرد بجهازك لعدة ساعات
عن طريق تركه يذوب بلطف في درجة حرارة الغرفة
( في فرن تقليدي بدرجة حرارة منخفضة ج د ًا
40/50
.ي أبطأ الطرق وأكثرها أما ن ً ا
202
حفظ الطعام
الطعام المجمد والطعام المجمد بعمق
.مجمدة تجمي د ًا عمي ق ً ا
تحضير الطعام للتجميد
.ومدة االحتفاظ بها
.من الداخل بشكل أسرع
.قبل إحكام غلقها
:دون المالحظات على كل عبوة
تاريخ التجميد
التاريخ الذي يجب االستهالك قبله
نوع الطعام الموجود
التي تحتويها العبوة
عدد األجزاء
:تحقق مما يلي
تأكد من أن العبوة غير تالفة
ترتيب الطعام في المج م ّ د الخاص بك
.")ساعة
24
إذابة الثلج عن الطعام
في فرن الميكروويف
من خالل طهيه على الفور
إذابة الثلج في الثالجة ه
5 .
.أطول
.لحظات
˗
˗
˗
˗
˗
˗
/(كجم
˗
˗
˗
˗
˗
Publicité
