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Répétez les étapes 2 à 4. Répartissez les aliments sur la plaque et la grille de cuisson. Retournez
régulièrement les aliments à l'aide d'une spatule en bois (non fournie).
Plaque striée: idéale pour les steaks, les hamburgers, le poulet et les légumes.
Plaque plate: idéale pour les crêpes, les œufs, le bacon et les coquilles Saint-Jacques
poêlées.
Conseils de cuisson:
Pour le poulet, le porc et le veau, commencez par griller la viande à haute température. Si
nécessaire, vous pouvez ensuite baisser le thermostat d'un cran pour finir la cuisson.
La viande fraîche donne toujours de meilleurs résultats que la viande congelée ou décongelée.
Ne salez pas la viande avant de la cuire. Ainsi, elle restera bien juteuse.
Pour un meilleur résultat, évitez de cuire des pièces de viande trop épaisses (max. 1,5 cm
environ).
Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de l'aliment et de vos préférences personnelles.
Vérifiez que les aliments sont assez cuits avant de servir. En cas de doute, prolongez un peu la
cuisson.
Les viandes rouges, les volailles et autres (viande hachée, hamburgers etc.) doivent être cuites
jusqu'à perdre tout leur jus. Cuisez le poisson jusqu'à ce que la chair soit opaque et se détache
facilement.
Pour les aliments pré-emballés, suivez le mode d'emploi sur l'étiquette ou sur l'emballage.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Éteignez et débranchez toujours l'appareil de la prise électrique quand vous avez fini de l'utiliser.
Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.
Essuyez les surfaces extérieures avec un chiffon légèrement mouillé. Séchez bien.
Enlevez les résidus d'aliments en frottant les plaques de cuisson avec un chiffon mou. Pour
enlever les résidus tenaces, appuyez dessus avec une éponge imbibée d'eau chaude et de
détergent puis frottez avec une éponge à récurer non abrasive, ou mettez du papier
essuie-tout imbibé d'eau sur les plaques pour ramollir les résidus.
Les surfaces en contact avec les aliments doivent faire l'objet d'un nettoyage régulier afin
d'éviter tout risque de contamination croisée entre les différents types d'aliments. Le
maintien de bonnes pratiques en matière d'hygiène alimentaire permet d'éviter tout risque de
contamination croisée ou d'intoxication alimentaire.
Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.
N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs.
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