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TABLEAU DE CUISSON
Le tableau qui suit se veut un quide seulement. Les proportions de riz
et d'eau peuvent être différentes selon le riz utilisé. Vérifi er la marche à
suivre de l'emballage.
Pour 2 tasses de riz cuit
Pour 4 tasses de riz cuit
Pour 8 tasses de riz cuit
N.B. :
1. Le volume du riz cuit va varier selon le type de riz utilisé. Après
quelques essais, vous trouverez, sans doute, les proportions qui
conviennent o vos goûts et besoins.
2. Pour un riz plus léger, ajouter un peu moins d'eau.
3. Une tasse à mesurer Salton veut dire une tasse rase et non pas
comble.
Riz Aromatisé
Préparer le riz dans la Cocotte pour obtenir 4 tasses de riz cuit.
Remplacer toute l'eau par du bouillon de poulet ou de boeuf. On
peut aussi remplacer la moitié de l'eau avec du jus de pomme, du jus
d'orange, du jus d'ananas ou du jus de tomate.
Tasse à Mesurer
Salton
RIZ CRU
EAU
1
1-1/2
2
4
Tasse à Mesurer
Régulière (8on/250ml)
RIZ CRU
2/3
2
1-1/3
4
2-2/3
EAU
1
1-1/3
2-2/3
5
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