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Lorsque le Beer Up est à l'arrêt depuis plus de 15 jours il est fortement conseillé d'effectuer
une sanitation chimique à l'eau froide avec un bidon de sanitation et du produit d'entretien
homologué par les brasseries type Purexol ou Desanamax
Il est vivement conseillé de porter des Gants et lunettes de protection pour la manipulation
de produit chimique
1.Ouvrir le bidon de sanitation
2.Mettre 3 litres d'eau propre
3.Ajouter 25cl de Purexol ou un sachet de Desanamax
4.Fermer le bidon de sanitation
3.Placer la bouteille de co2 et la connecter à l'aide du flexible haute pression noir (ne
pas se servir d'outils)
5.Ouvrir la bouteille entièrement
6.Régler le détendeur à l'aide d'un tournevis plat a une pression de 2Kg Maxi
7.Connecter la tête de débit sur le fut de sanitation
8.Brancher l'appareil au réseau électrique (220/230V-50HZ)
9.Connecter la vidange plateau ou mettre dans un récipient
10.Placer un verre Beer Up sur la buse de remplissage
Petite astuce : mettre un verre à l'envers sur le premier verre
Vous pouvez placer directement le verre à l'envers sur la buse après avoir retiré la
grille pour un rinçage manuel à l'aide du bouton poussoir sur la droite de
l'appareil
11.Ouvrir la vanne de la tête de débit
12.Faire passer les 3 litres de mélange
13.fermer le robinet de tête de débit
14. Laisser agir 20 minutes
NoTICE DE MISE EN SErvICE ET D'uTILISATIoN
CHAPITRE 6 – SANITATION CHIMIQUE
TRAPPISTE BEER UP / D3021BU
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