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La clayette située au dessus de celle du bac à
légumes définit le haut de la zone la plus froide,
cette clayette étant amovible, veillez à ce qu'elle soit
toujours au même niveau que la limite de zone
décrite sur l'autocollant, afin de garantir les
températures dans cette zone.
Dans un réfrigérateur la température n'est pas
uniforme (à l'exception des appareils à froid ventilé
ou brassé).
Chaque type d'aliment a une température de
conservation idéale et donc un emplacement précis
à respecter.
En réglant correctement votre réfrigérateur, vous
obtiendrez des zones correspondant à chaque type
d'aliment (voir chapitre « AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS »).
1.: Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
2. Viandes, volailles, gibiers et poissons crus.
Temps maximum de conservation : 1 à 2 jours.
3. Bac à légumes : légumes frais, fruits.
4. Contre porte : les balconnets recevront, en bas,
les bouteilles, puis en remontant les produits de
faible volume et d'emploi courant (crème,
yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les casiers ou
étagères appropriés.
C C o o m m p p a a r r t t i i m m e e n n t t r r é é f f r r i i g g é é r r a a t t e e u u r r
Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne
couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles
en plastique.
Attendez
le
complet
préparations avant de les stocker (ex : soupe).
N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
E E l l é é m m e e n n t t s s m m o o d d u u l l a a b b l l e e s s
Les glissières se trouvant sur les parois de la cuve
permettent de positionner les clayettes à différentes
hauteurs pour une meilleure utilisation de l'espace.
refroidissement
des
9
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