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MARQUE: SAUTER
REFERENCE: STI 63/1 BF1 NOIR
CODIC: 1818821

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Sommaire des Matières pour sauter STI 63/1 BF1

  • Page 1 MARQUE: SAUTER REFERENCE: STI 63/1 BF1 NOIR CODIC: 1818821...
  • Page 2 Le guide d’utilisation de votre table de cuisson ALLUMAGE INTÉGRÉ MINUTERIE ALLUMAGE INTÉGRÉ MINUTERIE DOUX...
  • Page 3 Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ? Comment se présente le clavier de commande ? Installez facilement votre table Conseils d’encastrement 6-10 Raccordement électrique Raccordement gaz 12-13 Changement de gaz 14-17 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz?
  • Page 4 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour.
  • Page 5 otre table en toute sécurité tilisez votre table en toute sécurité Nous avons conçu votre table de L’utilisation d’un appareil de cuisson cuisson pour une utilisation par des au gaz conduit à la production de particuliers dans un lieu d’habitation. chaleur et d’humidité...
  • Page 6 omment se présente votre table 2 feux gaz et 2 foyers induction ? Brûleur Brûleur grand rapide semi-rapide (3,10 kW (1,50 kW ALLUMAGE INTÉGRÉ ALLUMAGE Repère du foyer INTÉGRÉ Manette du foyer arrière droit arrière droit Repère du foyer Manette du foyer arrière gauche arrière gauche Réglage de la...
  • Page 7 Installez facilement votre table onseils d’encastrement Largeur Profondeur Epaisseur 56 cm 49 cm Suivant meuble Découpe meuble Dimensions hors 60 cm 51,8 cm tout au-dessus du 5 cm plan de travail Dimensions hors 55 cm 47 cm 6,5 cm tout au-dessous du plan de travail L’installation est réservée aux Une attention particulière sera accordée aux...
  • Page 8 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) La table de cuisson doit être encastrée dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épais- seur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière. Pour ne pas gêner la manoeuvre des usten- siles de cuisson, il ne doit y avoir à...
  • Page 9 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Vous pouvez immobiliser, si vous le Plan de travail désirez, la table au moyen de quatre pattes livrées avec leur vis (voir sché- ma ci-contre) se fixant aux quatre coins du caisson. Utilisez impérativement les trous prévus à...
  • Page 10 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Cas d’encastrement au-dessus d’un tiroir, d’un rangement ou d’un four (suite). Si le four est équipé d’une fonction ’ . 2) DESSUS D UN FOUR «pyrolyse», utiliser la table Celui-ci doit être impérativement en NE JAMAIS de cuisson pendant toute la durée de la position basse.
  • Page 11 Installez facilement votre table onseils d’encastrement (suite) Cas d’encastrement au-dessus d’un lave-vaisselle. L’installation de votre table est possible sur un lave-vaisselle à condition que soient respectées les précautions élémentaires sui- vantes : • La hauteur de votre plan de travail Découpe de 30 cm à...
  • Page 12 Installez facilement votre table accordement électrique ECTION DU CABLE À UTILISER • Cette table est livrée avec un cor- don d'alimentation (de type H05VVF 230 V~ - 50 Hz section 1,5 mm 2 ) à 3 conducteurs Câble H05VVF 3 conducteurs dont (dont 1 pour la terre : jaune/vert).
  • Page 13 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Remarques préliminaires Si la table de cuisson est installée au- dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réali- ser celui-ci en tube rigide. Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne fig.A...
  • Page 14 Installez facilement votre table accordement gaz (suite) Raccordements possibles AZ DISTRIBUÉ PAR BOUTEILLE OU RÉ BUTANE/PROPANE SERVOIR GAZ BUTANE PROPANE Détendeur obligatoire Pour la sécurité de l’utilisateur, nous conseillons un raccordement soit en tube rigide si cela est possible, soit avec un tuyau flexible métallique on- duleux (longueur maximum 2 mètres) (fig.
  • Page 15 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Remarques préliminaires En France, cette table est également adaptable à l’air propané/air butané. Le sachet d’adapatation est fourni sur Cette table de cuisson est livrée demande par votre Service Après- pré-réglée pour le gaz naturel. Vente.
  • Page 16 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz naturel en gaz butane/propane (suite). ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBINETS situés sous les manettes en procédant comme suit : • Agissez robinet par robinet. • Enlevez les manettes en les tirant vers le haut.
  • Page 17 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Passage du gaz Butane/Propane au gaz naturel ou à l’air butané/air propané (suite). ÉGLEZ LES RALENTIS DES ROBI situés sous les manettes en procé- NETS dant comme suit : • Agissez brûleur par brûleur. - Allumez le brûleur, en position maximum.
  • Page 18 Installez facilement votre table hangement de gaz (suite) Caractéristiques gaz Appareil destiné à être installé en : Butane Propane FR ........Cat : III1C2E+3+ naturel propané butané G130 28-30mbar 37mbar 20 mbar 25 mbar 8mbar Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar Brûleur grand rapide Repère marqué...
  • Page 19 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les brûleurs gaz ? Maintenez la manette complètement • Choisissez le brûleur enfoncée quelques secondes après désiré en vous repérant l’apparition de la flamme pour enclen- aux symboles situés près cher le système de sécurité. des manettes (ex.
  • Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité uels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? • Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur Petit brûleur grand rapide semi-rapide 12 à 20 cm 18 à 28 cm Sauces, Fritures Réchauffage Ebullition...
  • Page 21 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser les foyers induction ? Sécurité enfant : Pour se servir d’une touche de fonction... ERROUILLAGE Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche choisie jusqu’à ce que l’afficheur indique le nouveau réglage.
  • Page 22 Utilisez votre table en toute simplicité omment utiliser la minuterie ? Lorsque le temps est écoulé, le Seul le foyer avant gauche est équipé foyer de cuisson s’arrête et d’une minuterie (durée maximale de l’affichage de puissance disparait, 99 minutes). Toutefois, il peut l’afficheur de minuterie clignote sur fonctionner sans celle-ci.
  • Page 23 Utilisez votre table en toute simplicité hoix de la casserolerie - sécurité induction Quels sont matériaux Quels sont les récipients les mieux incompatibles ? adaptés ? Vous possédez sans doute déjà des ES RÉCIPIENTS EN VERRE EN CÉRA récipients adaptés. MIQUE OU EN TERRE EN ALUMINIUM SANS FOND SPÉCIAL OU EN CUIVRE...
  • Page 24 Utilisez votre table en toute simplicité hoix de la casserolerie - sécurité induction (suite) Précautions d’utilisation • Quand vous utilisez un récipient • La table ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit. avec un revêtement intérieur anti- adhérent (type téflon) sans apport ou Pour la cuisson, n’utilisez jamais avec très peu de matière grasse, pré-...
  • Page 25 Comment entretenir votre table ? L’entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l’effectuez avant son refroidissement complet. Cependant, ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz. PRODUITS COMMENT PROCEDER ACCESSOIRES A UTILISER Entretien des...
  • Page 26 Petites pannes et anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table ..ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? QUE…...
  • Page 27 Guide de cuisson gaz PREPARATIONS TEMPS BRULEUR Bouillons 8-10 minutes Grand rapide OUPES Potages épais 7-8 minutes Grand rapide Court-bouillon 8-10 minutes Grand rapide OISSONS Grillés 8-10 minutes Grand rapide Hollandaise, béarnaise Semi-rapide AUCES Béchamel, aurore 10 minutes Semi-rapide Endives, épinards Grand rapide EGUMES Petits pois cuisinés...
  • Page 28 FRIRE CUIRE/DORER TENIR AU PREPARATIONS CUIRE/MIJOTER CHAUD EPRISE D EBULLITION ORTER À ÉBULLITION BULLITION PETITS BOUILLONS PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON SOUPES OUILLONS OTAGES ÉPAIS POISSONS OURT BOUILLON URGELES SAUCES PAISSE À BASE DE FARINE U BEURRE AVEC ŒUFS BÉARNAISE HOLLANDAISE LEGUMES NDIVES...
  • Page 29 Vous pouvez aussi nous écrire : SAUTER ERVICE ONSOMMATEURS 9526 95069 CERGY PONTOISE C EDEX 0,150 € TTC/min ou nous téléphoner au : 0 825 06 16 05 Service Consommateurs SAUTER => tarif en vigueur à la date d’impression du document Réf. appareil : SEDDUO3*...