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Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs
sont dotées de 3 positions principales
d'utilisation :
z
=
Position arrêt
=
Débit maximum et allumage
automatique
=
Débit minimum
L'allumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à
verrouillage de sécurité, il est impossible
de tourner la manette sans la pousser.
)
Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur
choisi, et tournez-la jusqu'au repère de
débit maximum.
Mod. CPG 108 - CPT 118 : Maintenez la
commande enfoncée, pendant 5
secondes environ après l'apparition de la
flamme pour activer la sécurité
thermocouple (Fig 1 - D).
En cas de coupure d'électricité, vous
pouvez utiliser votre table de cuisson sans
avoir recours au système automatique.
Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de
votre préparation, en vous assurant que la
flamme ne déborde pas du fond.
)
Pour éteindre le brûleur
Tournez la commande dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la
position arrêt (z).
Lorsque vous faites des fritures,
surveillez attentivement la cuisson
car l'huile ou la graisse pourrait
facilement s'enflammer par suite
d'une surchauffe.
Fig. 1
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