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Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées
de 3 positions principales d’utilisation :
l
= Position arrêt
= Débit maximum
= Débit minimum
L’allumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à
la manette sans la pousser.
F
1. appuyez sur le bouton d'allumage repéré par une
petite étincelle;
2. appuyez en même temps la commande du brûleur
choisi, et tournez-la vers la gauche jusqu’au repère
de débit maximum.
En cas de coupure d’électricité, vous pouvez utiliser
votre table de cuisson sans avoir recours au système
automatique. Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.
3. Placez le récipient sur le brûleur.
4. Réglez le débit selon les nécessités de votre
préparation, en vous assurant que la flamme ne
déborde pas du fond.
Conseils d'utilisation
Les brûleurs
Afin d’obtenir un rendement maximum de chaque brûleur,
utilisez des récipients adaptés au diamètre des brûleurs.
Brûleur rapide
Brûleur semi - rapide
Brûleur auxiliaire
Ne placez un récipient sur un brûleur qu’après avoir
l
allumé celui-ci.
N’utilisez que des récipients creux.
l
Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond
l
du récipient.
Si vous devez utiliser des récipients dont le diamètre
l
est important, nous vous recommandons d’effectuer
vos cuissons sur le brûleur avant gauche, afin
d’éviter la détérioration des manettes de commande.
Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous
l
faites des fritures : l’huile ou la graisse peuvent
facilement s’enflammer par suite d’une surchauffe.
Si la flamme d’un brûleur s’éteint accidentellement,
l
ramenez la manette correspondante sur la position
arrêt et attendez une minute avant de rallumer le
brûleur.
4
il est impossible de tourner
diamètre 16 - 26 cm
diamètre 18-20-22 cm
diamètre 10-14-16 cm
F
Tournez la commande dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à la butée, sur la position arrêt (l).
L’utilisation continue et intensive de votre table de
l
cuisson demande une aération supplémentaire :
ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance
d’aspiration mécanique (si existante).
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