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8 electrolux-arthur martin
Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les
brûleurs sont dotées de 3 positions princi-
pales d'utilisation :
= position arrêt
= débit maximum
= débit minimum
Chaque brûleur est équipé d'une sé-
curité thermocouple, qui coupe l'arri-
vée de gaz si la flamme s'éteint acciden-
tellement (débordement, courant d'air,
etc.).
Ces modèles sont équipés de robi-
nets progressifs, qui permettent un
meilleur réglage de la flamme.
L'allumage des brûleurs
Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur
choisi, et tournez-la vers la gauche
jusqu'au repère de débit maximum
(
).
En cas de coupure d'électricité, vous
pouvez utiliser votre table de cuisson
sans avoir recours au système auto-
matique. Pour cela, présentez une
flamme au brûleur.
Maintenez la commande enfoncée,
pendant 5 secondes environ après
l'apparition de la flamme pour activer
la sécurité thermocouple.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de
votre préparation, en vous assurant
que la flamme ne déborde pas du
fond.
4. Si le brûleur s'éteint, renouvelez l'opé-
ration en maintenant la commande
enfoncée 15 secondes maximum.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la commande dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à la bu-
tée, sur la position arrêt ( ).
Lorsque vous faites des fritures,
surveillez attentivement la cuis-
son car l'huile ou la graisse
pourrait facilement s'enflam-
mer par suite d'une surchauffe.
Ne maintenez pas la manette de
commande pressée plus de 15
secondes.
Si le brûleur ne s'allume pas au
bout de 15 secondes, relâchez
la manette et positionnez-la sur
la position "arrêt". Attendez au
moins 1 minute avant d'essayer
une nouvelle fois d'allumer le
brûleur.
Si le brûleur s'éteint accidentel-
lement, tournez la manette de
commande sur la position "ar-
rêt" et attendez au moins 1 mi-
nute avant d'essayer une nou-
velle fois d'allumer le brûleur.
A -
B - Couronne
C - Bougie d'allumage
D - Sécurité thermocouple
Chapeau
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