Publicité
_CD
* Les bouteilles contenant de I'alcool en grande quantite doivent etre soigneusement
rebouchees et placees perpendiculairement dans I'appareil.
* Ne pas toucher la surface refrigerante avec la main mouillee, afin d'eviter le risque d'etre
brule ou blesse.
* Ne pas manger de la glace sortie du congelateur
Zone la plus frolde: Viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats prepares,
salades composees, preparations et patisseries a base d 'ceufs ou de creme, pates
frakhes,pate a tarte,pizza/quiches,produits frais et fromages au lait cru,legumes prets
a I'emploi vendus sous sachet plastique et plus generalement, tout produit frais dont la
date limite de consommation (DLC) est associee a une temperature de conversation
inferieure ou egale a +4°C.
L'observation des conseils suvaints est de nature a eviter la contamination croisee et a
prevenir une mauvaise conservation des aliments.
* Emballer systematiquement les produits pour eviter que les denrees ne se
contaminent mutuellement.
* Se laver les mains avant de toucher les aliments et plusieurs fois pendant la
preparation du repas si celle-ci implique des manipulations successives de
produits differents,et apres,bien sur,au moment de passer a table comme les
r^les dliygiene limposent.
* Ne pas reutiliser des ustensiles ayant deja servi (cuillere en bois, planche a
decouper) sans les avoir bien nettoyes au prealable.
* Attendre le refroidissement complet des preparations avant de les Stocker
(exemple: soupe).
* Limiter le nombre d'ouvertures de la porte et, en tout etat de cause, ne pas la
laisser ouverte trop longtemps pour eviter une remonee en temerature du
refrigerateur.
* Disposer les aliments de telle sorte que I'air puisse circuler librement tout
autour.
* II convient de verifier regulierement que la temperature, notamment celle de la
zone la plus frolde, est correcte et le cas echeant, d'ajuster le thermostat en
consequemce comme indique
• Nettoyez frequemment nnterieur de refrigerateur en utilisant un produit
d'entretien doux sans effet oxydant sur les parties metalliques,puis rincer avec de
I'eau additionnee de jus de citron, de vinaigre blanc ou avec tout produit
desinfectant adapte au refrigerateur.
* Retirez les suremballage du commerce avant de placer les aliments dans le
refrigerateur (par exemple suremballage des packs de yaourts).
• Couvrez les aliments.
* Condultez la notice d'utilisation de I'appareil en toutes circonstances et en
particulier pour les conseils d'entretien.
ChaTne du froid : maintien sans rupture de la temperature requise d'un produit, depuis sa preparation et
son conditionnement jusqu'a son utilisation par le consommateur
3
Publicité
