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l'utilisateur
Hotte Série CRS
Cette hotte commerciale, monobloc et à faible
encombrement, répond à merveille aux be-
soins des petites cuisines de restaurants, d'en-
treprises, de cafétérias, de garderies ou d'ins-
titutions. Facile d'entretien, elle est dotée d'un
système révolutionnaire de dégraissage par
centrifugation jumelé à un ventilateur intégré
à turbine radiale. Cette technique brevetée,
unique à CADEXAIR, assure une efficacité
des plus complète. La position aérodynami-
que du capteur de fluides permet de saisir
l'ensemble des vapeurs, des fumées et des
odeurs provenant des appareils de cuisson.
L'intégration du système de protection incen-
die permet une économie d'espace et une
amélioration de l'esthétisme.
*
L'ensemble doit être dégagé des matières combustibles et semi-combustibles selon le Code de construction

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Sommaire des Matières pour CADEXAIR CRS Serie

  • Page 1 à un ventilateur intégré à turbine radiale. Cette technique brevetée, unique à CADEXAIR, assure une efficacité des plus complète. La position aérodynami- que du capteur de fluides permet de saisir l'ensemble des vapeurs, des fumées et des odeurs provenant des appareils de cuisson.
  • Page 2 Table des matières Content PAGE Content PAGE Introduction Introduction Fiche technique Fiche technique Installation Installation Extincteur automatique Extincteur automatique Entretien Entretien Inspection et nettoyage Inspection et nettoyage Vu explosé et pièces Vu explosé et pièces Garantie Garantie...
  • Page 3 Introduction Cadexair vous félicite pour votre acquisition pour la hotte de série CRS. Cadexair a comme ob- jectif de vous aider à obtenir le maximum de satisfaction pour son produit. Cette hotte commerciale compacte est construit entièrement en acier inoxydable et est confor- me à...
  • Page 4 être installée pour l’arrêt des l'appareil via un contacteur magnétique. Le contacteur magnétique doit être fourni et installé par un électricien compétent. Un entrebarrage doit être via le système de protection incendie de la hotte. Contactez Cadexair pour des renseignements sup- plémentaires.
  • Page 5 Entretien journalier Essuyer les parties extérieures visibles des hottes  Vider tous les godets à résidus situés sous les caissons de filtres  Inspection et nettoyage Retirer le récipient collecteur situé sous la lèvre d'entrée de la hotte et le nettoyer si néces- ...
  • Page 6 Astuce de nettoyage La facilité d’entretien de l’acier inoxydable en fait le premier choix pour la fabrication des équi- pements dans des endroits requérant des conditions d’hygiène strictes, tels que les hôpitaux, les cuisines et autres lieux où l’on manipule des aliments.L’acier inoxydable s’avère très résistant à la corrosion mais il n’est pas complètement à...
  • Page 7 Vue explosée et pièces Série CRS...