Publicité
1. Régler l'épaisseur de la coupe en tournant la molette placée derrière le guide.
Molette de réglage de
l'épaisseur de coupe
2. S'assurer que le chariot coulissant est bien en place en contrôlant que l'axe de coulisse soit
bien fixé à l'aide du verrou
3. Oter la couenne du jambon sec et les cartilages, os et toutes parties dures avant de
trancher, afin d'éviter une usure prématuré des engrenages et une détérioration de la lame.
4. Placer la pièce à découper sur le chariot mobile.
5. Brancher la fiche du cordon d'alimentation dans une prise alimentée en 220/230 volts.
6. Basculer l'interrupteur général MARCHE/ARRET. La lame tourne.
ATTENTION : NE JAMAIS MAINTENIR LA PIECE A TRANCHER A MAIN NUE. UTILISER
TOUJOURS LE POUSSOIR PROTECTEUR FAIT POUR CET USAGE.
7. Maintenir à l'aide du poussoir, tout en poussant le chariot au moyen de la poignée, de façon
régulière, en évitant d'appuyer trop fort sur la lame, afin d'éviter une contrainte trop forte
sur les parties mécaniques et électriques.
8. En fin d'utilisation, basculer l'interrupteur MARCHE/ARRET.
4
UTILISATION
poussant sur la droite pour
automatiquement à sa place)
Déplacer le verrou en
enlever l'axe du chariot
(lorsqu'on le relâche, le
verrou revient
Publicité
