ENITHERM E 103 Mode D'emploi

ENITHERM
La régulation E 103 vous permet avec 10 programmes au choix de déterminer avec exactitude vos courbes de
cuisson, et ainsi reproduire des résultats de cuisson.5 programmes types sont déjà en mémoire.
L'évolution souhaitée de la température du four est indiquée sous forme d'une courbe de cuisson sur la face
avant du régulateur - programmateur.
N° du
program m e
de cuisson
sélectionné
N° T1 t2
1 500° 5h 980° 15mn
2 500° 6h 980° 15mn
Cuissons
Pré-
3 300° 2h 810° 10mn
program m ées
4 400° 3h 980° 15mn
5 120° 5h 120° 30mn
6
7
Cuissons
8
libres
9
10
SELECT
Microprocesseur-
Fabriqué en France
Interrupteur Sélection du
à clé program m e
de cuisson
EXPLICATIONS :
La régulation E 103 possède la fonction départ différé (segment T1) qui peut être utilisé pour différer le départ
de votre cuisson.
Par exemple, pour profiter d'un tarif électrique préférentiel.
mode d'emploi
Param ètres
de la cuisson
T2 t3
Sélection de la
tem pérature
du palier
Sélection de la
tem pérature
de fin de
préchauffe
STAR
E103
Départ /arrêt
de cuisson
2
1
Attente
Sélection du tem ps
t1
d'attente
Afficheur principal
1
E 103
Tém oins lum ineux indiquant
l'avancem ent de la cuisson
Plein feu palier
Préchauffe
Sélection
t2
du tem ps
de
préchauffe
Enitherm
Dim inue le Augm ente le
param ètre param ètre
affiché affiché
Refroidissem ent
Sélection
t3
du tem ps
de palier