Nastavke uporabljajte samo za oblikovanje kremaste mase, kot na
primer stepene smetane. Masa za okraševanje mora biti mehka in
kremasta, sicer se nastavek zamaši.
Testomat ste pripravili na uporabo.
Uporaba
1. Z batom za brizganje
2. Zasukajte bata za brizganje, tako da puščica na batu za brizganje kaže proti puščici
na ročaju
2
Oblikovanje peciva
1. Postavite testomat navpično na pekač.
2. Pritisnite ročico
natančno dozirano količino testa.
3. Vzemite testomat s pekača.
4. Ponovite ta postopek na drugem mestu, dokler ne oblikujete dovolj testa (glejte sl. G).
− Če je testo preveč lepljivo, ga za kratek čas postavite v hladilnik.
− Če bat za brizganje med uporabo zablokira, je testo morda pretrdo.
Okraševanje
1. Držite testomat nekoliko poševno nad površino, ki jo želite okrasiti.
2. Pritisnite ročico
premikajte testomat tako, kot želite, da so okraski postavljeni (glejte sl. H).
Najprej preizkusite, kako se masa za okraševanje obnaša. Masa za
okraševanje še lahko nekaj časa izteka.
Dodajanje testa ali mase za okraševanje
1. Odvijte obroč za zapiranje
kot je opisano v poglavju „Priprava testomata".
2. Po potrebi očistite dele, ki so popackani s testom.
3. Napolnite posodo s testom oz. maso za okraševanje.
4. Namestite obroč za zapiranje na posodo. Trdno držite posodo in privijajte obroč za
zapiranje, dokler ni trdno privit.
stisnite maso malce skupaj (glejte 1. korak na sl. F).
1
(glejte 2. korak na sl. F).
, da iztisnete testo. Z vsakim pritiskom na ročico iztisnete
3
Odstranite testo in po potrebi primešajte nekaj tekočine v celotno
maso.
. Ko začne masa za okraševanje izstopati iz nastavka
3
5
s posode
4
in izvlecite bat za brizganje
Uporaba
,
9
1
,
51