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Verser les ingrédients dans le bol. (ou les verser avant de fixer le bol).
Brancher l'appareil et tourner le sélecteur de vitesses sur la vitesse désirée.
Note : l'accessoire à utiliser dépend du mélange à effectuer.
A. Batteur plat
Pour faire gâteaux, biscuits, pâtisseries, glaçages, garnitures, éclairs
et purée de pommes de terre.
B. Fouet
Pour mélanger les œufs, la crème, la pâte à frire, Le gâteau Savoyard,
les meringues, les mousses, les soufflés au fromage et monter les
blancs en neige.
Note : Ne pas utiliser le fouet pour les mélanges lourds il pourrait être
endommagé.
C. Crochet à pâte
Pour pétrir la pâte et les mélanges avec levure.
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