Publicité
EN
INSTALLATION & USE
1) Start the barbecue grill and allow it to reach a
temperature of at least 250 °C/482°F.
2) Place the lid on the pizza stone and put the en-
tire Pizza Baker BBQ Mini on the barbecue grill.
Avoid placing the coals directly under the Piz-
za Baker as much as possible. Instead, the coals
should be behind or next to it. This allows for per-
fect heat distribution over the Pizza Baker.
3) Allow the Pizza Baker BBQ Mini to preheat for
at least 10 minutes.
4a) Slide the mini pizza onto the pizza stone. This
should be done via the opening between the lid
and the stone, without lifting the lid in order to
prevent heat from escaping.
4b) If this is not possible, then lift the lid as quic-
kly as possible, slide the pizza onto the stone and
close the Pizza Baker again. Note: the Pizza Baker
BBQ Mini parts are hot!
5) If the barbecue has a lid, close it to create ad-
ditional top heat.
6.) Follow the recipe provided. Keep an eye on the
pizza until it is cooked.
7) Remove the pizza from the oven stone (also be
careful handling the hot lid!) and cut the pizza on
a cutting board into the desired number of pieces.
Tips for the perfect crispy crust:
1. Is the top of the pizza cooking faster than the
bottom? Then move a few of the coals directly
underneath the Pizza Baker.
2. Is the bottom of the pizza cooking faster than
the top? Then remove some of the coals from
directly under the Pizza Baker.
NL
INSTALLATIE & GEBRUIK
1) Steek de barbecue aan en laat hem een tempe-
ratuur bereiken van minimaal 250°C.
2) Plaats de deksel op de pizzasteen en plaats de
gehele Pizza Baker BBQ Mini op het barbecue
rooster. Zorg dat de kolen zo min mogelijk direct
onder de Pizza Baker liggen, maar juist erachter
en ernaast. Op deze manier wordt de warmte per-
fect in en over de Pizza Baker verdeeld.
3) Laat de Pizza Baker BBQ Mini tenminste 10 mi-
nuten voorverwarmen.
4a) Schuif de mini pizza op de pizza steen. Het
liefst door de opening tussen de deksel en de
steen, zonder de deksel op te tillen, zodat de
warmte niet ontsnapt.
4b)Is dit niet mogelijk, til dan de deksel zo kort
mogelijk op, schuif de pizza op de steen en sluit
de Pizza Baker weer. Let op: de onderdelen van de
Pizza Baker BBQ Mini zijn heet!
5) Sluit – indien aanwezig – de deksel van de bar-
becue, om extra bovenwarmte te creëren.
6.) Volg het bijgeleverde recept. Gebruik je een
ander recept? Houd dan goed in de gaten wan-
neer de pizza gaar is, zeker als je volgens het re-
cept normaal gesproken een andere temperatuur
moet gebruiken.
7) Haal de pizza van de ovensteen (let ook op de
hete deksel!) en snijd de pizza op een snijplank in
het gewenste aantal stukken.
Tips voor de perfecte, knapperige pizza:
1. Is de bovenkant sneller klaar dan de onderkant?
Verplaats dan een aantal kolen, zodat ze direct
onder de Pizza Baker liggen.
2. Is de onderkant sneller klaar dan de bovenkant?
Zorg dan dat er minder kolen onder de Pizza Baker
liggen.
Publicité
