Publicité
HACHER / MELANGER
• Viande maigre (volaille)
• Viande grasse (gorge de porc)
• Viande cuite (farce)
• Ail, oignon, échalotes
• Biscottes
• Fruits secs
• Herbes (persil)
• Soupe (légumes cuits)
• Fruits frais cuits (compotes)
• Pâte légère (crêpes, gaufres)
• Pâte sablée
PETRIR / MALAXER / MELANGER
• Pâte brisée
• Pâte à pain ou à pizza
• Brioche
• Pâte à gâteaux (cake, quatre-quarts)
• Pommes de terre cuites (purée)
EMULSIONNER
• Mayonnaise, sauce
• 4 ou 6 blancs d'œufs en neige (meringue, soufflé)
• Crème fraîche (crème fouettée, chantilly)
• Sauce légère
RAPER/EMINCER
• Légumes ou fruits
• Fromage
MIXER / MELANGER
(Blender - Version 3 uniquement)
• Boisson fruitée (cocktail)
• Lait (milk shake)
• Potage cuit (veloutés)
• Potages crus
QUANTITE
MAXI
CONSEILLEE
400 g
250 g
400 g
400 g
MAXI + PULSE
5
MAXI + PULSE
100 g
50 g
1,25 l
1000 g
1,25 l
450 g
500 g
800 g
500 g
800 g
600 g
500 g
40 cl
800 g
500 g
1,25 l
V1 puis V2
0,5 l
V1 puis V2
1,25 l
V1 puis V2
1,25 l
V1 puis V2
VITESSE
PULSE
MAXI
MAXI
PULSE
MAXI
MAXI
PULSE
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
MAXI
PULSE
PULSE
Publicité
