Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für den Kauf dieses Fleisch- und Braten-Thermometers.
Mit diesem kleinen Helfer gelingen Ihnen rundum perfekt
zubereitete Filets, Steaks und auch köstliche Braten.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und befolgen Sie
die aufgeführten Hinweise und Tipps, damit Sie das Fleisch-
und Braten-Thermometer optimal einsetzen können.
Lieferumfang
• Fleisch- und Braten-Thermometer
• Bedienungsanleitung
Technische Daten
Gehäuse: Edelstahl
Durchmesser: 51 mm
Messbereich: 0 °C bis 120 °C
Messsystem: Bimetall
Verwendung
Sie können das Fleisch- und Braten-Thermometer in der Pfanne,
auf dem Grill, im Backofen und in der Mikrowelle verwenden.
HINWEIS:
Der Messfühler befindet sich im Dorn des Fleisch-
und Braten-Thermometers und misst die
Kern-Temperatur des Fleisches. Der Messbereich
endet bei 120 °C. Höhere Temperaturen werden
nicht angezeigt.
• Reinigen Sie das Thermometer vor dem ersten Gebrauch mit
einem feuchten Tuch und gegebenenfalls mit etwas Spülmittel.
• Stecken Sie den Dorn (Messfühler) des Thermometers
mindestens zu zwei Drittel in die dickste Stelle des Fleischstücks,
um ein optimales und korrektes Messergebnis zu erzielen.
Stecken Sie das Thermometer nicht in Knochen und Knorpel.
• Lassen Sie den Thermometer während des Gar- und
Bratvorgangs im Bratengut.
• Nun können Sie bequem den aktuellen Garzustand des
Fleischstücks auf der Anzeige ablesen.
Kundenservice: DE : +49 (0)7631-360-350
CH: +41 (0)848-223-300 | FR: +33 (0)388-580-202
PEARL GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Fleisch- und Braten-Thermometer
• Wenn der Zeiger die gewünschte Temperatur erreicht hat,
nehmen Sie das Fleisch von der Hitzequelle und ziehen Sie
das Thermometer mit einer Grillzange oder einer Gabel
heraus.
ACHTUNG:
Das Thermometer kann während des Bratens sehr
heiß werden. Fassen Sie es nicht mit bloßen
Fingern an. Es besteht Verletzungsgefahr!
Fleisch und Garzeiten
Rindfleisch Blutig (rare)
Innerer Kern roh (medium-rare)
Rosa (medium)
Halbrosa (medium-well)
Durchgebraten (well-done)
Lamm
Blutig (rare)
Innerer Kern roh (medium-rare)
Rosa (medium)
Durchgebraten (well-done)
Geflügel
Huhn
Truthahn
Schwein
Kotelett, Rippe, Filet etc.
Schinken (gekocht)
Schinken (roh)
Reinigung
• Reinigen Sie das Thermometer mit einem feuchten Tuch und
gegebenenfalls mit etwas Spülmittel. Verwenden Sie bei
hartnäckigen Verschmutzungen eine Bürste.
• Trocknen Sie es anschließend mit einem weichen Tuch ab.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Thermometers keine
scheuernden, scharfen oder spitzen Gegenstände.
• Tauchen Sie das Thermometer nicht in Wasser. Trocknen Sie
das Thermometer nicht in der Mikrowelle oder im Backofen.
Bedienungsanleitung
• Wenn Sie das Thermometer direkt nach dem Gebrauch
reinigen, kann die Anzeige beschlagen. Legen Sie das
Thermometer einige Zeit an einen trockenen Ort. Sie
können das Thermometer erneut verwenden, sobald das
Anzeigefenster wieder klar ist.
Sicherheitshinweise
• Diese Bedienungsanleitung dient dazu, Sie mit der
Funktionsweise dieses Produktes vertraut zu machen.
Bewahren Sie diese Anleitung daher gut auf, damit Sie
jederzeit darauf zugreifen können.
• Ein Umbauen oder Verändern des Produktes beeinträchtigt
45 °C – 50 °C
die Produktsicherheit. Achtung Verletzungsgefahr!
55 °C – 60 °C
• Öffnen Sie das Produkt niemals eigenmächtig. Führen Sie
Reparaturen nie selber aus!
60 °C – 65 °C
• Behandeln Sie das Produkt sorgfältig. Es kann durch Stöße,
65 °C – 70 °C
Schläge oder Fall aus bereits geringer Höhe beschädigt
70 °C +
werden.
• Setzen Sie das Thermometer nicht unnötiger hoher Hitze
60 °C
ohne Fleisch aus und verwenden Sie es ausschließlich zum
60 °C – 65 °C
Messen der Kerntemperatur des Fleisches.
• Seien Sie vorsichtig beim Einstecken des Dorns (Messfühlers)
70 °C
in das Fleisch. Verletzungsgefahr.
75 °C +
• Achten Sie darauf, dass das Thermometer nicht in
75 °C – 80 °C
Kinderhände gelangt. Sie können sich am Dorn (Messfühler)
verletzen.
75 °C – 80 °C
• Bewahren Sie das Thermometer an einem vor Kinder
65 °C – 70 °C
sicheren Ort auf, wenn Sie es nicht benötigen.
• Das Thermometer kann während des Bratens sehr
60 °C
heiß werden. Fassen Sie es nicht mit bloßen Fingern
70 °C
an. Verwenden Sie eine Grillzange, Gabel oder
Kochhandschuhe, um es aus dem Fleisch zu entfernen. Es
besteht Verletzungsgefahr!
• Das Thermometer wurde ausschließlich für das Messen von
Fleisch entwickelt. Verwenden Sie es zu keinem anderen
Zweck.
• Nicht spülmaschinengeeignet!
• Tauchen Sie das Produkt niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten.
• Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten!
© REV4 – 13.11.2023 – EB/MB//CR/RC//SK
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