ONDERHOUD
ANTIVETFILTERS
De metalen antivetfilters dienen om de vetten tegen te houden die bij normaal gebruik in
de bereidingsdampen zijn opgelost, om te beletten dat ze de motor aantasten; ze kunnen
handmatig of in de vaatwasser worden gereinigd.
Om ze handmatig te reinigen volstaat het warm water en zeep te gebruiken, borstel ze
zeer krachtig af en spoel daarna onder stromend water.
Na de reiniging moeten de antivetfilters worden gedroogd en op correcte wijze opnieuw
gemonteerd.
Het is mogelijk dat de filter na de reiniging een lichte kleurverandering vertoont
Het is aanbevolen om de antivetfilters na ongeveer 50-100 gebruiksuren van de
kookplaat te reinigen.
Indien de antivetfilters zeer vuil zijn, kan de motor slechts een geringe hoeveelheid lucht
afzuigen, waardoor de prestaties verminderen.
Als de vetten die zich op de antivetfilters ophopen niet via een regelmatige reiniging worden
weggenomen, kunnen ze gemakkelijk ontbranden en brand veroorzaken.
De constructeur wijst iedere verantwoordelijkheid af voor brand veroorzaakt door slecht
onderhoud van de antivetfilters.
KOOLSTOFFILTERS
De koolstoffilters op de ingang van de afzuiging van de motor dienen om de geuren van
de keukendampen tegen te houden.
Het gebruik van de koolstoffilters is noodzakelijk als men de kap gebruikt als filterkap.
Er bestaan twee soorten koolstoffilters: koolstoffilters die regenereerbaar en koolstoffilters
die niet regenereerbaar zijn.
Regenereerbare koolstoffilters:
Houdt u aan de bepalingen in de documentatie bij de aangekochte regenereerbare
koolstoffilter wat betreft de montage, het gebruik en de wijze om te regenereren.
Niet-regenereerbare koolstoffilters:
Het is aanbevolen om de koolstoffilters na ongeveer 200-300 gebruiksuren van de
kookplaat te vervangen. De niet-regenereerbare koolstoffilters kunnen niet gereinigd of
geregenereerd worden, maar moeten worden vervangen als ze opgebruikt zijn.
De koolstoffilters garanderen geen zuurstofverversing van de lucht.
Om de correcte ventilatie en luchtverversing van de keukenruimtes te verzekeren, bestaan er
nationale en internationale normen die absoluut moeten worden nageleefd.
De constructeur wijst iedere verantwoordelijkheid af voor brand veroorzaakt door geen
onderhoud van de koolstoffilters.
DE LAMPEN VERVANGEN
Vervang de lampen altijd door andere lampen met dezelfde elektrische kenmerken.
Vooraleer de lampen te vervangen, moet men controleren of ze KOUD zijn en volledig
van de elektrische voeding zijn losgekoppeld.
Volg de fasen aangegeven in de afbeeldingen serie L.
Herstel de elektrische voeding.
112