Publicité
VEUILLEZ NOTER : EN RAISON DU REVÊTEMENT
ANTIADHÉSIF DE LA CASSEROLE, IL EST CONSEILLÉ
D'UTILISER DES USTENSILES DE CUISINE À BOUT EN
SILICONE.
Ingrédients
Légumes
Asperges
Bettraves
Poivrons
(pour rôtir)
Broccoli
Choux de Bruxelles
Courges
Carottes
Choufleur
Epis de maïs
Haricots verts
Chou frisé
Champignons
Pommes de terre
Pommes de terre sucrées
Courgettes
Temps de cuisson recommandés
Quantités
1 grappe
4 entier (environ 1kg)
4 poivrons
1 tête
500g
500g-750g
500g
1 tête
4 oreilles
375g
225g
225g
750g
450g
450g
4 entier (185-250g)
750g
4 entier (185-250g)
500g
Préparation
Entier, tiges parées
Entier
Entier
Coupé en fleuron de
2.5cm
Coupé à moitié, sans tige
Coupé en pièce de 2,5cm
Coupé en pièce de 1,5cm
Coupé en fleuron de
2.5cm
Oreilles entières, non
décortiquées
Taillé
Coupé en morceau sans
tiges
Rincé et coupé en quartier
coupé en quartier de
2,5cm
Coupé très fin
Coupé très large
Percé avec fourchette 3
fois
Coupé en morceau de
2,5cm
Percé avec fourchette 3
fois
coupé en morceau de
7
Températ
Huile
ure
2 cuillières
à café
200°C
Aucun
200°C
Aucun
200°C
1 cuillière à
café
200°C
1 cuillière à
café
200°C
1 cuillière à
café
200°C
1 cuillière à
café
200°C
2 cuillières
à café
200°C
1 cuillière à
café
200°C
1 cuillière à
café
200°C
Aucun
150°C
1 cuillière à
café
200°C
1 cuillière à
café
200°C
1/2-3
cuillères à
café
200°C
1/2-3
cuillères à
café
200°C
Aucun
200°C
200°C
Aucun
200°C
1 cuillière à
200°C
Temps de
cuisson
8-12 mins
45-60 mins
25-30 mins
10-12 mins
15-20 mins
20-25 mins
13-16 mins
15-20 mins
12-15 mins
8-10 mins
8-10 mins
7-9 mins
18-20 mins
20-24 mins
23-26 mins
30-35 mins
15-20 mins
30-35 mins
15-18 mins
Publicité
