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IL EST FORTEMENT RECOMMANDÉ QUE LA CUISINE DE STYLE PROFESSIONNEL
TOUJOURS ÊTRE ÉVACUÉ VERS L'EXTÉRIEUR. Pour une installation où les conduits sont
impossible ou très peu pratiques les filtres à charbon qui sont attachés à l'unité de
ventilation absorbent la fumée et les odeurs.
cabinet
conduits
ou hotte
person-
nalisée
hotte
6 "rond ou 3 1/4" x 10 " rectangulaire recommandé pour de meilleures performances
Installation de recirculation
plafond
vent
grille
Vent grille not inclus
cabinet
ou hotte
person-
nalisée
conduits
- 37 -
plafond
vent
grille
Certains conduits doit
être installé pour épui-
ser la hotte dans la cui-
sine soit en haut ou en
face de l'armoire ou de
la hotte en bois.
Cette canalisation ne
doit pas mettre fin dans
une espace d'air ou à
l'intérieur de l'armoire
ou de la hotte.
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