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le mixer
les accessoires du batteur et quelques-unes de leurs
utilisations possibles
batteur
Pour la confection de cakes, biscuits, pâtisseries, glaçages,
●
garnitures, éclairs et purées de pommes de terre.
fouet
Pour les œufs, la crème, la pâte à beignet, les gâteaux sans
●
matière grasse, les meringues, les gâteaux au fromage, les
mousses, les soufflés. N'utilisez pas le fouet pour les mélanges
épais (ex matière grasse et sucre) – vous pourriez l'endommager.
crochet à pâte
Pour les mélanges à base de levure.
●
pour utiliser le batteur
1 Soulevez la manette de déblocage de la tête située à l'arrière de
l'appareil
position relevée
pour insérer un
ustensile 2 Poussez vers le haut jusqu'à ce qu'il s'arrête puis tournez
3 Adaptez le bol sur la base, appuyez vers le bas et tournez dans le
sens des aiguilles d'une montre pour verrouiller
4 Soulevez la manette de déblocage de la tête située à l'arrière de
l'appareil, tout en abaissant la tête du batteur.
5 Branchez sur l'alimentation électrique et le témoin lumineux du
batteur s'allume.
6 Mettez sous tension en plaçant le contrôle de la vitesse sur la
position requise.
pour retirer un
ustensile 7 Tournez et retirez-le.
important
Si vous soulevez la tête du batteur alors que l'appareil fonctionne,
●
celui-ci s'arrête immédiatement. Pour redémarrer le batteur,
abaissez la tête, positionnez le sélecteur de vitesse sur "Arrêt",
attendez quelques secondes, puis sélectionnez à nouveau une
vitesse. Le batteur doit se remettre en marche immédiatement.
Chaque fois que la tête du batteur est relevée, le témoin lumineux
●
du batteur s'éteint. Lorsque la tête est abaissée, le témoin s'allume
pour indiquer que le batteur est prêt pour l'utilisation.
astuces
Éteignez l'appareil et raclez le bol avec la spatule si nécessaire.
●
Utilisez la position fold (incorporer)
●
des ingrédients, par exemple pour incorporer de la farine et des
fruits à des préparations pour gâteaux. Tournez simplement le
contrôle pour le placer sur
tour
sur la position off (arrêt) 'O'. Répétez si nécessaire.
Il est conseillé d'utiliser des œufs à température ambiante pour
●
les battre.
Avant de monter des blancs en neige, vérifiez qu'il n'y a pas de
●
graisse ou de jaune d'œuf sur le fouet ou dans le bol.
, tout en levant la tête, jusqu'à ce qu'elle se bloque en
.
⁄
puis s'arrête automatiquement. Replacez alors le contrôle
1
2
.
pour incorporer lentement
. Le batteur fonctionne pendant 2
16
.
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