Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées
de 3 positions principales dutilisation :
l
= Position arrêt
= Débit maximum et allumage automatique
= Débit minimum
Mod. TG 4030 - TM 3030: Chaque brûleur est équipé
gaz si la flamme séteint accidentellement (débordement,
courant dair, etc.).
Lallumage des brûleurs
F
1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et
tournez-la jusquau repère de débit maximum (
En cas de coupure délectricité, vous pouvez utiliser
votre table de cuisson sans avoir recours au système
automatique. Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.
Mod. TG 4030 - TM 3030: Maintenez la commande
enfoncée, pendant
lapparition de la flamme pour activer la sécurité
thermocouple.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de votre
préparation, en vous assurant que la flamme ne
déborde pas du fond.
4. Si le brûleur séteint, renouvelez lopération en
maintenant la commande enfoncée 15 secondes
maximum.
F
Tournez la commande dans le sens des aiguilles dune
montre jusquà la butée, sur la position arrêt (l).
Ces modèles sont équipés de robinets
progressifs, qui permettent un meilleur réglage
de la flamme.
6
, qui coupe larrivée de
).
environ après
La plaque électrique (TM 3030)
Cette table de cuisson est équipée dune plaque électrique
à 7 positions.
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la
manette correspondante sur la position désirée.
Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume
pour signaler que la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur lune des 7 positions
et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
Position : plaque à larrêt
Position : allure de chauffe minimale
Position : allure de chauffe maximale
En tenant compte de la quantité daliments à cuire et du
mode de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos
premiers essais.
1
Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
2
Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs...
3
Soupes de légumes secs,
décongélation daliments
surgelés, cuisson deau ou de lait
4
Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
5
Omelettes, crêpes, biftecks
6
Biftecks, tranches de viande,
biscuits, saisie de viande