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Conseils de cuisson
• Ne faites pas frire les pommes de terre fraîches à une température supérieure à 180°C (pour
minimiser la production d'acrylamide).
• Ajoutez 3 minutes au temps de préparation lorsque l'appareil est froid en tournant simplement le
bouton du minuteur de 3 minutes supplémentaires.
Ou préchauffez l'appareil sans aucun ingrédient à l'intérieur, tournez le bouton de contrôle de la
température sur 200°C et réglez le temps sur au moins 3 minutes. Remplissez ensuite le panier,
réglez la température et le temps de cuisson pour lancer la cuisson.
• Pour obtenir des résultats uniformes, nous suggérons de secouer ou de retourner les ingrédients plus
petits à mi-chemin du processus de cuisson, puis de réinsérer le panier pour poursuivre le processus
de cuisson.
• Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de cuisson légèrement plus court que les
gros ingrédients.
• Une grande quantité d'ingrédients nécessite un temps de cuisson un peu plus long.
• Les fervents de la santé peuvent éviter totalement l'huile, mais nous comprenons que plusieurs
chefs suggèrent une touche d'huile pour maximiser le goût et la saveur. Pour ceux qui préfèrent
ajouter de l'huile, nous suggérons d'appliquer l'huile uniformément sur le contenu, de préférence
en utilisant un pinceau au lieu de simplement le verser.
• Pour des frites croustillantes et savoureuses avec des pommes de terre fraîches, une touche d'huile,
de préférence appliquée au pinceau, est recommandée. Faites frire vos ingrédients dans la
friteuse à air Binatone quelques minutes après l'application de l'huile.
• Ne faites pas cuire d'aliments extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse à air.
• Toutes les collations qui peuvent être préparées au four peuvent également être préparées dans
la friteuse à air.
• Cette friteuse à air Binatone peut également être utilisée pour réchauffer vos aliments. Pour cela,
réglez la température à 150°C pendant 10 minutes maximum.
• Nous vous recommandons de cuire vos aliments jusqu'à ce qu'ils soient dorés et d'éviter de les
brûler jusqu'à ce qu'ils deviennent brun foncé.
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