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Après l'arrêt de la vapeur, nettoyez rapidement et soigneusement la buse vapeur à
l'aide d'une éponge humide (afin que les résidus ne collent pas).
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Placez un récipient contenant de l'eau sous la buse vapeur et répétez la procédure
de moussage de lait à l'identique afin de nettoyer correctement la buse.
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Afin déviter la surchauffe du lait ne depassez pas 60 secondes de moussage.
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Le fonctionnement de la buse vapeur est limité à 75 secondes afin d'éviter toute
surchauffe.
IMPORTANT !
Attention ! Afin d'éviter les projections de lait, ne sortez pas la buse au
dessus de la surface du lait pendant le fonctionnement de la vapeur.
IMPORTANT !
Attention ! La buse vapeur est encore chaude ! Veillez à ne pas vous
brûler !
IMPORTANT ! Après l'arrêt de la vapeur, nettoyez immédiatement et
soigneusement la buse vapeur comme décrit au paragraphe : NETTOYAGE
ET ENTRETIEN.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
A. De l'appareil
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Débranchez la prise de courant avant chaque nettoyage et faites refroidir l'appareil.
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Nettoyez de temps à autre l'extérieur de l'appareil avec une éponge humide. Lavez
régulièrement le réservoir, le plateau récolte-gouttes et sa grille et essuyez-les.
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„
Rincez régulièrement l'intérieur du réservoir.
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Lorsqu'une fine couche blanche opacifie votre réservoir, effectuez une opération
de détartrage (cf paragraphe DETARTRAGE).
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N'utilisez pas de produits nettoyants à base d'alcool ou de solvant.
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„
Après avoir débranché l'appareil, nettoyez régulièrement la grille de passage d'eau
chaude, ainsi que le joint d'étanchéité, à l'aide d'une éponge humide (26).
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„
Nettoyage uniquement à l'aide d'un chiffon humide sans produit détergent ou
abrasif.
B. Du porte-filtre
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A l'aide d'un chiffon humide, nettoyez régulièrement le logement du porte-filtre,
afin de retirer d'éventuels résidus de café collés à cet endroit (26).
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Afin de prolonger la durée de vie du joint d'étanchéité de la tête de percolation, ne
remettez pas le porte-filtre en place en cas d'inutilisation prolongée de la machine
à café.
C. Du plateau récolte-gouttes
Après chaque utilisation de l'appareil, il doit être vidé. Si plusieurs espressos sont
préparés les uns après les autres, il convient de le vider régulièrement (27-28) (toutes les
5 tasses d'espresso environ). La présence d'eau est normale et n'est pas signe d'une
fuite. Si nécessaire, nettoyez le plateau récolte-gouttes et sa grille avec de l'eau et un
peu de produit vaisselle non agressif. Rincez et séchez.
5
D. De la buse vapeur
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Placez un récipient contenant de l'eau sous la buse vapeur.
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„
Pour produire la vapeur, tournez le sélecteur sur la position (D1-3) Préchauffage
(10).
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Le voyant du bouton marche/arrêt clignote à nouveau puis reste fixe. L'appareil est
alors prêt pour le cycle de nettoyage vapeur.
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Dès que le témoin lumineux devient fixe, plongez la buse vapeur dans l'eau sans
toucher le fond du récipient.
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„
Tournez le sélecteur sur la position vapeur (D1-4) (24).
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Faites fonctionner pendant 20 secondes.
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Après l'arrêt de la vapeur, nettoyer rapidement et soigneusement la buse vapeur à
l'aide d'une éponge humide (afin de supprimer tous les résidus).
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L'embout de la buse peut être démonté à l'aide de la cuillère mesure (K) pour
effectuer un nettoyage plus poussé. Attention à ne pas égarer le joint d'étanchéité
présent sur cet embout (29).
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„
Rincez-le sous le robinet puis à l'aide d'une éponge humide retirez tous les résidus
(30).
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Vous pouvez déboucher l'orifice de sortie de la buse à l'aide d'une aiguille.
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„
Revissez-le à l'aide de la cuillère mesure, vérifiez que le joint est toujours présent,
et assurez-vous que cet embout soit correctement vissé (31).
IMPORTANT !
Attention ! Ne lavez aucune des pièces de cet appareil au lave-vaiselle.
DETARTRAGE
Le détartrage régulier de votre appareil, comme indiqué dans les paragraphes A et B
pour les fonctions café et vapeur, est le gage principal de sa durée de vie. La fréquence
de détartrage doit être adaptée à la dureté de votre eau. Prenez conseil auprès de votre
agence de distribution d'eau.
Pendant cette opération, ne placez pas votre appareil sur un plan de travail en marbre.
Le détartrant pourrait l'altérer.
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Pour vous aider, voici ci-dessous un tableau indicatif des fréquences de détartrage
en fonction de la dureté de l'eau et de l'utilisation de votre machine:
FREQUENCE DE DETARTRAGE
Nb moyen de cafés
Eau douce
par semaine
(<19°th)
Moins de 7
1 fois par an
De 7 à 20
Tous les 4 mois
Plus de 20
Tous les 3 mois
En cas de doute, un détartrage tous les mois est conseillé.
Eau calcaire
Eau très calcaire
(19-30°th)
(>30°th)
Tous les 8 mois
Tous les 6 mois
Tous les 3 mois
Tous les 2 mois
Tous les 2 mois
Tous les mois
6
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