Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
la bateria de cuina a prop del tauler de
control durant la cocció. Això podria
afectar el funcionament del tauler de
control o activar accidentalment les
funcions de la placa.
Vegeu «Dades tècniques».
7.2 Sorolls durant el funcionament
Si sentiu:
• soroll de cruixit: l'estri de cuina està
fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• xiulet: feu servir la zona de cocció amb
nivell alt i la bateria de cuina està
fabricada amb materials diferents
(construcció sandvitx).
• soroll de brunzit: esteu fent servir una
potència alta.
Nivell d'escal‐
Feu servir per a:
for
Mantenir els aliments cuits calents
- 1
1 - 2.
Salsa holandesa, fondre: mantega, xo‐
colata, gelatina.
2.
Solidificar: truites esponjoses, ous al
forn.
2. - 3.
Arròs bullit i plats a partir de productes
làctics, escalfar menjar preparat.
3. - 4.
Estofeu verdures, peix, carn.
4. - 5.
Patates al vapor i altres verdures.
4. - 5.
Per coure grans quantitats d'aliments,
estofats i sopes.
5. - 7
Sofregit: escalopa, Cordon Bleu de ve‐
della, costelles, patates emmascara‐
des, salsitxes, fetge, roux, ous, creps,
dònuts.
7 - 8
Per sofregir patates ratllades fregides,
filets de llom i filets de carn.
16
CATALÀ
• soroll d'espetecs: hi ha commutacions
elèctriques.
• xiuxiueig, brunzit: el ventilador està en
marxa.
Els sorolls són normals i no significa que
hi hagi alguna anomalia de funcionament.
7.3 Guia de cocció simplificada
La correlació entre el nivell d'escalfor d'una
zona i el consum elèctric no és lineal. Quan
augmenteu el nivell d'escalfor, no és
proporcional a l'increment del consum
energètic. Significa que una zona de cocció
amb un nivell d'escalfor mitjà fa servir menys
de la meitat de la seva potència.
Les dades de la taula són orientatives.
Temps
Consells
(min)
quan sigui
Tapeu el recipient.
necessari
5 - 25
Barregeu de tant en tant.
10 - 40
Cuineu amb una tapa posada.
25 - 50
Afegiu com a mínim el doble de líquid
que d'arròs, plats a partir de làctics a
la meitat del procés.
20 - 45
Afegiu unes quantes cullerades d'ai‐
gua. Comproveu la quantitat d'aigua
durant el procés.
20 - 60
Cobriu el fons de l'olla amb
1-2 cm d'aigua. Comproveu el nivell
d'aigua durant el procés. Mantingueu
l'olla tapada.
60 - 150
Fins a 3 l de líquid més els ingre‐
dients.
quan sigui
Doneu-li la volta quan calgui.
necessari
5 - 15
Doneu-li la volta quan calgui.
Publicité
