Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
WARNING:
Improper installation, adjustment,
alteration, service or maintenance can cause
property damage, injury or death.
the installation, operating and maintenance
instructions thoroughly before installing or
servicing this equipment.
FOR YOUR SAFETY:
gasoline or other flammable vapors or liquids
in the vicinity of this or any other appliance.
Read
Do not store or use
GAS RADIANT
CHARBROILER
LRB-24, LRB-36, LRB-48,
Installation and
LRB-24
WARNING:
This appliance shall be installed
in accordance with current regulations and
used only in well-ventilated space. Refer to
instructions before installing and using this
appliance.
In addition, there should be posted, in a
prominent location, detailed instructions to
be followed in the event the operator smells
gas. Obtain the instructions from the local
gas supplier.
1
LRB-60, LRB-72
Operation
Instructions
2M-W737 Rev. - 3/01/07
Publicité
Sommaire des Matières pour Lang LRB-24
- Page 1 GAS RADIANT CHARBROILER LRB-24, LRB-36, LRB-48, LRB-60, LRB-72 Installation and Operation Instructions 2M-W737 Rev. - 3/01/07 LRB-24 WARNING: WARNING: Improper installation, adjustment, This appliance shall be installed alteration, service or maintenance can cause in accordance with current regulations and property damage, injury or death.
- Page 2 SAFETY SYMBOL These symbols are intended to alert the user to the presence of important operating and maintenance instructions in the manual accompanying the appliance. RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE NOTICE Using any part other than genuine Star factory supplied parts relieves the manufacturer of all liability.
- Page 3 SPECIFICATIONS LRB-24 - Radiant Type: Manual Control 4 Controls, 80,000 BTUH (20,000 BTUH Nat/LP per burner) 603 sq. in. (3,890 sq. cm) Grid Area Approximate Weight: Installed - 174 Lb s (78.9 kg), shipping - 240 Lbs (108.9 kg) Dimensions: 24"...
- Page 4 The Lang series gas charbroiler is equipped for the type of gas indicated on the nameplate mounted on the front panel. All units are shipped from the factory for use with natural gas.
- Page 5 LEVELING UNIT CAUTION This charbroiler is supplied with 4 feet or floor stand legs which must be screwed into the body. Unit DO NOT INSTALL WITHOUT ATTACHING FEET must be level. Level unit by adjusting the (4) feet OR SUPPLIED STAND LEGS AND SHELF - which have an adjustment of 1-3/4"...
- Page 6 GENERAL INSTALLATION DATA (continued) PLACING RADIANTS - RCB SERIES After the unit is unpacked and installed, place 1 radiant above each burner. Install each radiant on 2 slots of the rear wall and on 1 pin of the front wall of the liner weld assembly. Refer to the exploded view in this manual for orientation of the radiants.
- Page 7 PILOT LIGHTING INSTRUCTIONS The charbroiler is equipped with standing pilots, and should be lit immediately after the gas is turned on. 1. Turn off main valve to unit. 2. Turn off all knobs and pilot valves and wait 5 minutes to clear gas. 3.
- Page 8 CAUTION CHARBROILERS ARE HOT! NEVER ATTEMPT TO CHANGE THE GRATE POSITION WHILE FOOD PRODUCTS ARE COOKING. FLARE UPS CAN OCCUR UNEXPECTEDLY. TURN OFF CHARBROILER, AND ALLOW THE CHARBROILER TO COOL. SHUTTING DOWN INSTRUCTIONS Turn the burner valve knobs to the off position to turn burners off and close manual valve gas shutoff.
- Page 9 Visit our Website at: www.star-mfg.com Email: service@star-mfg.com THOROUGHLY INSPECT YOUR UNIT ON ARRIVAL This unit has been tested for proper operation before leaving our plant to insure delivery of your unit in perfect condition. However, there are instances in which the unit may be damaged in transit. In the event you discover any type of damage to your product upon receipt, you must immediately contact the transportation company who delivered the item to you and initiate your claim with same.
- Page 10 Nameplate Model LRB-24 Gas Charbroiler SK2236 Rev. - 2/16/07...
- Page 11 LRB-24, LRB-36, LRB-48, LRB-60, LRB-72 Radiant Gas Charbroiler Key no Part Number Description Application 2F-Z4692 4/6/8/10/12 TOP GRATE (5-7/8 W x 25-1/4 L) 2F-Z4693 4/6/8/10/12 RADIANT LRB-24 / LRB-36 / LRB-48 / LRB-60 / LRB-72 H5-Z4726 LRB-24 H5-Z4727 LRB-36 H5-Z4728 BURNER SUPPORT BRACKET LRB-48 H5-Z4729 LRB-60 H5-Z7790...
- Page 14 Élever ou abaisser le grille à la position suivante en soulevant le grille à l’arrière du barbecue où repose le grille. Utiliser des maniques ou des gants pour le repositionner. MISE EN GARDE LES BARBECUES SONT BRÛLANTS! NE JAMAIS ESSAYER DE CHANGER LA POSITION DU GRIL PENDANT LA CUISSON DES PRODUITS DE VIANDE.
- Page 15 d’allumage. INSTRUCTIONS CONCERNANT LES VEILLEUSES D’ALLUMAGE Le barbecue est équipé de veilleuses stationnaires et il faut l’allumer dès que le bouton de gaz est ouvert. 1. Éteignez la principale valve à unité. 2. Éteignez tous les boutons et valves du pilote et attendez 5 minutes éclaircir du gaz.
- Page 16 PLAÇANT RADIANTS - RCB SÉRIE Après que l'unité soit déballée et est installée, placez-en 1 radiant au-dessus de chaque brûleur. Installez chaque radiant sur 2 fentes du mur arrière et sur 1 épingle du mur de devant de l'assemblée de la soudure du paquebot. Faites référence à la vue explosée dans ce manuel pour orientation du radiants.
- Page 17 ÉQUILIBRAGE DE L’APPAREIL MISE EN GARDE Ce charbroiler est assuré avec 4 pieds ou jambes de stand de plancher qui doivent être vissés N’INSTALLEZ PAS SANS ATTACHER ES PIEDS dans le corps. L'unité doit être niveau. Équilibrer OU DES JAMBES ET L'ETAGERE FOURNIES l’appareil en ajustant les (4) pieds qui ont un DE STAND.
- Page 18 DONNÉES GÉNÉRALES D’INSTALLATION MISE EN GARDE Cet équipement n’est conçu et vendu que pour l’utilisation commerciale par le personnel formé et sachant l’utiliser et il n’est pas vendu pour l’utilisation à la maison, ni pour l’usage du public dans les endroits de pique-nique. Le barbecue de la série Ultra-Max est équipé...
- Page 19 SYMBOLE DE SÛRETÉ Ce symbole est prévu pour alerter l’utilisateur à la présence des instructions importantes de fonctionnement et d’entretien du manuel accompagnant l’appareil. MAINTENEZ CE MANUEL POUR LA FUTURE RÉFÉRENCE NOTIFICATION Employer n’importe quelle partie autre que les pièces fournies par usine véritable de Star soulage le fabricant de toute la responsabilité.
- Page 20 BARBECUE A GAZ RAYONNANT LRB-24, LRB-36, LRB-48, LRB-60, LRB-72 Instructions d’installation et d’opération 2M-W737 Rev. - 3/01/07 LRB-24 AVERTISSEMENT: L’installation inexacte, AVERTISSEMENT: Cet appareil sera installé le réglage, le changement, le service ou selon des règlements actuels et utilisé l’entretien peuvent causer des dégats seulement dans l’espace bien-aéré.