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4. UTILISATION
Fonctions de la température résiduelle
Après tous les processus de cuisson, il y a une certaine chaleur qui reste dans le verre
vitrocéramique appelée température résiduelle. Le contrôle peut calculer
approximativement la température du verre. Si la température calculée est supérieure à
60ºC, alors ceci sera indiqué par la lampe de l'indicateur de la température résiduelle.
L'écran de la température résiduelle apparaît tant que la température calculée du brûleur
est > + 60ºC.
Quand l'alimentation électrique revient au contrôle de la plaque après une coupure de
courant, l'écran de la température résiduelle clignote, si le brûleur correspondant avait
une température résiduelle supérieure à 60ºC avant la coupure de courant. L'écran
clignotera jusqu'à ce que le temps maximum de la température résiduelle ait expiré ou le
brûleur soit sélectionné et activé.
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