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15. Lorsque vous congelez des aliments frais
comportant une « date de péremption / limite
d'utilisation / date de consommation », vous
devez les congeler avant l'expiration de cette
date.
16. Vérifiez que les aliments n'ont pas déjà été
congelés. En effet, les aliments congelés qui
ont complètement décongelé ne doivent pas
être recongelés.
Une fois décongelés, les aliments doivent
êtreconsommés rapidement.
• Pour éviter l'altération des aliments due au
transfert de germes : Rangez les produits
animaux et végétaux non emballés séparément
dans les tiroirs. Ceci s'applique également aux
différentes sortes de viande.
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