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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE
NeTToYAGe de VoTRe APPAReIl
PREMIER NETTOYAGE DE LA PIERRE À PIZZA
Réglez votre four sur ÉleVÉ pendant 15 à 20 minutes pour brûler les résidus�
Nettoyez votre appareil après chaque utilisation, après qu'il soit froid
au toucher�
• N'UTIlISeZ PAS de tampon abrasif sur les zones comportant des graphiques�
N'UTILISEZ PAS de savon sur la pierre de cuisson. Cela laissera
• Si une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l'une des surfaces de cuisson,
un goût de savon dans les aliments.
assurez-vous qu'aucun poil lâche ne reste sur les surfaces de cuisson avant
la cuisson�
AVeRTISSeMeNT
L'accumulation de graisse peut provoquer un incendie.
Nettoyez toute partie de l'appareil qui devient chaude et qui
subit une accumulation de graisse après chaque utilisation.
PIÈCES EN PLASTIQUE ET SURFACES PEINTES:
laver à l'eau chaude savonneuse et essuyer avec un chiffon non abrasif�
N'UTILISEZ PAS de Citrisol, de nettoyants abrasifs ou de
nettoyant concentré sur les pièces en plastique. Cela peut
entraîner des dommages et une défaillance des pièces.
NETTOYER L'INTÉRIEUR DE VOTRE FOUR
Si la pizza tombe de la pierre en rotation et prend feu:
Éteignez le bouton de commande, éteignez la bouteille de GPl,
ÉTAPE 01
éteignez le moteur rotatif�
ÉTAPE 02
laissez le four refroidir complètement�
Retirez le couvercle du four, la pierre supérieure et la pierre inférieure�
ÉTAPE 03
Retirez le plateau tournant
ÉTAPE 04
en retirant les deux (2) boulons
qui fixent le plateau tournant à
l'arbre rotatif�
Utilisez une spatule pour gratter et enlever les débris du fond de la
ÉTAPE 05
cavité de cuisson� essuyez la cavité de cuisson avec un chiffon humide� Ne PAS
utiliser de détergent�
Si nécessaire, reportez-vous au chapitre dépannage pour obtenir des instructions sur le
Si nécessaire, reportez-vous au chapitre dépannage pour obtenir des instructions sur le
nettoyage du brûleur.
nettoyage du brûleur.
STOCKAGE D'APPAREILS
AVeRTISSeMeNT
Ne déplacez pas l'appareil pendant son utilisation. Laissez
l'appareil refroidir à 115°F (45°C) avant de le déplacer ou de le
ranger.
GUIDE D'AJUSTEMENT DE COUVERTURE
Couvrez toujours votre appareil lorsqu'il est rangé à l'extérieur�
Pour trouver une housse adaptée à votre appareil, visitez
BlackstoneProducts.com/support.
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AVIS
AVIS
dÉBRANCHeZ lA BoUTeIlle de GPl
9 KG (20 LB)
COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA
PIZZAS FRAÎCHES
Assurez-vous que les boutons de commande sont sur oFF�
ÉTAPE 01
❶ ❶ Assurez-vous que la bouteille de
Préchauffer le four à 700°F (380°C)�
ÉTAPE 01
GPl est éteinte en tournant le volant
ÉTAPE 02
Une fois la température désirée atteinte, tournez le bouton de
oPd dans le sens des aiguilles d'une
commande pour ajuster pendant toute la durée du temps de cuisson afin
montre jusqu'à l'arrêt complet�
d'obtenir le résultat désiré�
❷ ❷ Tourner à la main l'écrou d'accou-
plement dans le sens inverse des
ÉTAPE 03
le temps de cuisson de la pizza est d'environ 2 à 4 minutes selon la
taille et l'épaisseur de la pâte de la pizza�
aiguilles d'une montre pour retirer le
régulateur� (N'UTIlISeZ PAS d'outils
a. les aliments plus fins doivent être cuits à un réglage plus élevé pendant une
pour déconnecter�)
durée plus courte�
b. les aliments plus épais ou plus denses doivent être cuits à un réglage plus
bas pendant plus longtemps�
Placez le capuchon de
ÉTAPE 02
sécurité sur la sortie de la valve de la
Sortez la pizza lorsque la croûte a atteint la préparation souhaitée ou
ÉTAPE 04
bouteille de GPl chaque fois que la
lorsque les bords de la croûte de pizza sont dorés�
bouteille n'est pas utilisée�
PIZZAS SURGELÉES, BISCUITS, ETC.
N'installez que le type de bouchon de sécurité
N'installez que le type de bouchon de sécurité
sur la sortie du robinet de la bouteille qui est
sur la sortie du robinet de la bouteille qui est
Suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires sur la
fourni avec le robinet de la bouteille. d'autres
fourni avec le robinet de la bouteille. d'autres
boîte/recette�
types de bouchons ou de bouchons peuvent
types de bouchons ou de bouchons peuvent
(laissez les aliments surgelés décongeler un peu avant de les mettre dans le
entraîner des fuites de propane.
entraîner des fuites de propane.
four chaud� Cela empêchera votre pierre à pizza de se fissurer�)
STOCKAGE DES BOUTEILLES DE GPL
AVeRTISSeMeNT
•Ne stockez pas de bouteille de GPL de rechange sous ou à
proximité de cet appareil.
•Ne remplissez pas une bouteille de GPL à plus de 80%.
Si les informations ci-dessus ne sont pas suivies à la lettre,
un incendie causant la mort ou des blessures graves peut se
produire.
• la bouteille de GPl doit être éteinte lorsque l'appareil n'est pas utilisé�
• les bouteilles de GPl doivent être stockées à l'extérieur et hors de portée
des enfants�
• Ne stockez pas une bouteille de GPl à l'intérieur d'un bâtiment, d'un garage ou
de tout autre espace clos�
REMPLISSAGE & ÉCHANGE
• Utilisez uniquement les sociétés d'échange réputées qui inspectent, remplis-
sent avec précision, testent et certifient leurs bouteilles� le concessionnaire
GPl doit purger la nouvelle bouteille avant de la remplir�
• le volume de propane dans le réservoir varie selon la température�
SYSTÈMES DE MONTAGE / RANGEMENT:
AVeRTISSeMeNT
Un régulateur givré indique un débordement de gaz.
Ne mettez pas l'appareil en mode stockage ou voyage
Fermez immédiatement le robinet de la bouteille de GPL et
immédiatement après utilisation. Laissez l'appareil refroidir au
appelez le revendeur de GPL local pour obtenir de l'aide.
toucher avant de le déplacer ou de le ranger. Le non-respect
POULET ET AU
BACON BARBECUE
de cette consigne pourrait provoquer un incendie entraînant
Pizza
Pizza
• Ne rejetez pas de gaz de pétrole liquéfié (GPl) dans l'atmosphère�
des dommages matériels, des blessures corporelles ou la
• Pour retirer le gaz de la bouteille de GPl, contactez un revendeur de GPl
mort.
certifié ou le service d'incendie local pour obtenir de l'aide�
• Remplacez le réservoir uniquement par un réservoir équipé d'un dispositif de
Ce modèle convient à une utilisation dans un camping-car lorsqu'il est installé
sécurité oPd�
de la même manière que le plateau coulissant, comme illustré�
Votre revendeur peut vous aider à faire correspondre une bouteille de GPl de remplacement à
Votre revendeur peut vous aider à faire correspondre une bouteille de GPl de remplacement à
la spécification de charge minimale pour le plateau coulissant lorsqu'il est complètement
la spécification de charge minimale pour le plateau coulissant lorsqu'il est complètement
votre appareil.
votre appareil.
déployé et en position verrouillée est de 45,5 kg (100 lb).
déployé et en position verrouillée est de 45,5 kg (100 lb).
Modèle: 6825
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MARGHERITA CLASSIQUE
Pizza
Pizza
dANGeR
À LA MODE
NEW-YORKAISE
Pâte à pizza
Pâte à pizza
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