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Evacuation des gaz brûlés
Il est conseillé d’installer, soit une hotte d’évacuation directement reliée à l’extérieur (fig.3),
soit un ventilateur électrique installé sur la fenêtre ou le mur extérieur (fig.4). Les évacuations
d’air usagé ne doivent jamais être bouchées. La puissance de cette ventilation doit
correspondre au volume de la cuisine multiplié par 3 au minimum, mais il est conseillé de
le multiplier par 5 (exemple : pour une cuisine de 3x4x2.5= une puissance minimum
de 90m/3 sera correcte, mais 150m/3 sera préférable.
Hotte aspirante
Section d’entrée d’air
min. 100cm
2
Figure 3
Min. 60 cm.
HOTTE DE CUISINIÈRE
Ventilateur électrique
Figure 5
5
Section d’entrée d’air
min. 100cm
2
Figure 4
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