Koenic EHCX 9A33 510 S Notice D'utilisation page 71

PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1.
Cuisson de gâteaux
Type de plat
Petits gâteaux
Pâte brisée
(bandes)
Génoise sans
graisse
Tarte aux
pommes
Préchauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide d'environ 5 minutes.
1)
Accessoires
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour 2 – plaque
pain pour pain ou
Plaque pour
rôti 4 – plaque
pour pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour 2 – plaque
pain pour pain ou
Plaque pour
rôti 4 – plaque
pour pain
Grille + moule
pour gâteau
revêtu de noir
Ø 26 cm
Grille + deux Les moules ont
moules pour été disposés
gâteau revêtus sur la grille
de noir en diagonale,
Ø 20 cm droite arrière,
gauche avant
Niveau Fonctions
de cuisson
4
3
3
2 + 4
pour rôti
3
3
3
2 + 4
pour rôti
2
2
71
Température Temps de
( C) cuisson
0
(min.)
160 28 - 32
1)
155 23 - 26
1)
150 26 - 30
1)
150 27 - 30
1)
150 - 160 30 - 40
1)
150 - 170 25 - 35
1)
150 - 170 25 - 35
1)
160 - 175 25 - 35
1)
170 - 180 38 - 46
1)
180 - 200 50 - 65
1)