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Tableau des paramètres
• Les réglages sont donnés à titre indicatif. Adapter la cuisson en fonction de la taille et
de la forme des aliments.
• Les petits aliments nécessitent un temps de cuisson plus court.
• Une plus grande quantité nécessite un temps de cuisson plus long.
• Remuer les petits aliments à mi-cuisson permet une cuisson plus homogène.
• La quantité optimale de frites est de 500 grammes.
• Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant.
• Faire frire les aliments dans l'appareil quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
• Ne pas cuire d'aliments trop gras pour éviter les projections brûlantes.
• Utiliser un moule ou un plat à four dans la cuve pour cuire un gâteau ou une quiche ou
faire frire des aliments fragiles ou des ingrédients fourrés.
• Pour réchauffer des aliments, régler la température à 150℃ pendant 10 minutes.
Type d'aliment
Frites surgelées fines
Frites surgelées épaisses
Gratin (pomme de terrre)
Steak
Côtes de porc
Steak haché (hamburger)
Saucisse
Bâtonnets de poulet
Blanc de poulet
Rouleaux de printemps
Nuggets de poulet surgelés
Bâtonnets de poisson
surgelés
Beignets de fromage
surgelés
Légumes farcis
Gâteau
Muffins
Quiche
Pâtisseries
Quantité
Durée
Min-max
(min.)
300-400g
15-20
300-400g
20-25
500g
20-25
100-500g
15-20
100-500g
15-20
100-500g
15-20
100-500g
13-15
100-500g
15-22
100-500g
15-20
100-400g
8-10
100-500g
10-15
100-400g
15-20
100-400g
8-10
100-400g
10-15
300g
10-15
300g
15-18
400g
20-22
400g
20
Remuer
Temp.
à mi-cuisson
200 C°
remuer
200 C°
remuer
200 C°
remuer
180 C°
180 C°
180 C°
200 C°
180 C°
180 C°
200 C°
remuer
200 C°
remuer
200 C°
180 C°
160 C°
160 C°
200 C°
180 C°
160 C°
Version :
Information
complémentaire
Aliment pré-cuit
Aliment pré-cuit
Aliment pré-cuit
Aliment pré-cuit
Utiliser un moule
Utiliser un moule
Utiliser un moule
ou un plat à four
Utiliser un moule
ou un plat à four
2023.11.24
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