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Cuisson à la
Vapeur du Chef
Cette fonction vous permet de cuisiner à la
vapeur.
AVERTISSEMENT :
1. Utilisez toujours des gants de protection
pour retirer un CUIT-VAPEUR du four. Il
est très chaud.
2. Ne posez un CUIT-VAPEUR bouillant ni
sur une table en verre, ni sur une
surface susceptible de fondre facilement.
Pensez toujours à utiliser une manique
ou un plateau.
3. Lorsque vous utilisez ce cuit-vapeur,
versez au moins 300 ml d'eau avant
l'utilisation. Si la quantité d'eau est
inférieure à 300 ml, la cuisson peut être
incomplète. Cela peut également
provoquer un incendie ou mettre le
produit hors d'usage.
4. Soyez prudent lorsque vous déplacez le
CUIT-VAPEUR rempli d'eau.
5. Lorsque vous utilisez le CUIT-VAPEUR, le
couvercle vapeur et le réservoir d'eau
doivent être parfaitement mis en place.
Sinon, les œufs ou les châtaignes
explosent.
6. N'utilisez jamais ce Cuit-vapeur avec un
autre produit. Cela pourrait provoquer
un incendie ou mettre le produit hors
d'usage.
Dans l'exemple suivant, je vous montrerai comment cuisiner 0,6 kg de Poisson entier.
Appuyez sur Stop/Annulation.
Appuyez sur Cuisson vapeur.
Tournez le sélecteur jusqu'à ce que "St 3" apparaisse.
Appuyez sur Entrée pour confirmer la catégorie.
Tournez le sélecteur jusqu'à ce que "0.6kg" apparaisse.
Appuyez sur Départ.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou
diminuer le temps de cuisson.
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