Sommaire des Matières pour Electrolux Professional Frosty 1
- Page 1 MACHINE À GRANITÉ Frosty1 Frosty2 Frosty3 MANUEL D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN FRANÇAIS PAGE 2 Data di emissione: Agosto, 2019 Revisione: 0 Pag. : 1/24...
- Page 2 Tous les droits de reproduction de ce manuel sont réservés à Electrolux Professional SPA, la reproduction, même partielle, est interdite. Les descriptions et illustrations se réfèrent à la machine/système spécifique en question. Electrolux Professional SPA se réserve le droit d'apporter à tout moment les modifications qu'il jugera appropriées pour la production en série.
- Page 3 INDEX INSTRUCTIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ ..........4 Opérations de nettoyage et de désinfection ..5 2. FOURNITURE DE L'APPAREIL ....10 3. INDICATIONS UTILES POUR LE TRANSPORT ..........10 4. INDICATIONS UTILES POUR LE LEVAGE ..............10 5.
- Page 4 es opérations de nettoyage et de 1. INSTRUCTIONS RELATIVES À LA désinfection ne peuvent être SÉCURITÉ éventuellement effectuées que par des enfants attentivement surveillés. présent manuel d'emploi et et appareil ne convient pas à un usage d’installation fait partie intégrante de externe.
- Page 5 ! Attention ! le câble d’alimentation est endommagé, il our éviter la formation de bactéries, doit être remplacé par le fabricant ou par le utiliser uniquement des produits approuvés service d'assistance ou, dans tous les cas, par pour la désinfection des objets en plastique une personne ayant une qualification similaire et en caoutchouc, le non-respect de ces afin d’éviter tout risque.
- Page 6 ésactiver le système de réfrigération (en désactivant ou le bouton avec le flocon de neige ou celui avec les vagues) et faire fonctionner la machine uniquement avec le mélangeur en mouvement pendant une dizaine de minutes. ider le bac du produit restant. ! Attention ! fin d’éviter les risques de choc électrique Fig.
- Page 7 évisser le bouton de fixation S dans le sens des aiguilles d'une montre (filetage à gauche) et procéder à l'extraction du groupe de mélange U et des joints d'étanchéité X et T (voir fig.5). ! Attention ! viter d'utiliser des nettoyants abrasifs qui peuvent endommager la surface des composants.
- Page 8 ne fois toutes ces opérations de nettoyage effectuées avec soin, les composants peuvent être remontés. ’assemblage correct de la machine est très important pour prévenir les fuites de produit et l'endommagement de celle-ci. our assembler la machine, il est nécessaire de disposer d’un lubrifiant approuvé.
- Page 9 emonter le robinet en prenant soin d’enduire les joints J de vaseline pour faciliter le coulissement du robinet dans son logement jusqu'à ce qu'il soit complètement inséré (voir fig.10). ! Attention ! e glissement non impeccable du robinet compromet son étanchéité. emonter le dispositif de mélange supérieur (O) en faisant en sorte que sa couronne dentée Fig.
- Page 10 MPORTANT 4. INDICATIONS UTILES POUR LE LEVAGE e pas laisser le produit désinfectant dans le bac pendant des périodes de temps Chaque appareil est équipé d'un banc en bois supérieures à celles prescrites par le spécial qui permet de le déplacer en utilisant les fabricant.
- Page 11 Il faut par contre éviter de : Frosty2 - renverser l'appareil ; Hauteur 82,5 cm. - faire glisser l'appareil avec des cordes ou Largeur 40,2 cm. autre ; Profondeur 55,6 cm. - soulever l'appareil avec des élingues ou des ...
- Page 12 6. POSITIONNEMENT SEULEMENT POUR L'AGENT D’ENTRETIEN L'installation et les opérations de maintenance successives doivent être effectuées par du personnel spécialisé formé à l'utilisation de l'appareil, conformément aux normes en vigueur. a) Après avoir retiré l'emballage, conserver tous les éléments pour le stockage hivernal et s’assure de l'intégrité...
- Page 13 7. RACCORDEMENT AU RÉSEAU Important ÉLECTRIQUE SI LE CORDON D'ALIMENTATION EST ENDOMMAGÉ, IL DOIT ÊTRE REMPLACÉ PAR LE FABRICANT OU SON SERVICE SEULEMENT POUR L'AGENT D’ENTRETIEN D'ASSISTANCE OU, DANS TOUS LES CAS, PAR Pour des raisons de sécurité, avant d'insérer la UNE PERSONNE DE QUALIFICATION fiche dans la prise de courant, comme déjà...
- Page 14 8. OPÉRATIONS DE MISE EN ROUTE ! ATTENTION ! AVANT D’EFFECTUER LA PREMIÈRE MISE EN ROUTE DE LA MACHINE, PROCÉDER AUX OPÉRATIONS DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION DÉCRITES DANS LE CHAPITRE 12 - Diluer et mélanger, dans un récipient à part, le sirop avec l'eau selon les indications du fabricant (voir figure 16) ;...
- Page 15 9. EXPLICATION DES INTERRUPTEURS ET UTILISATION a) Activer l’interrupteur général D ; ! Attention ! Si la machine est éteinte le soir, avec les bas b) Chaque bac est commandé par 3 pleins, même partiellement, il peut y avoir interrupteurs qu’il faut actionner comme suit : formation d'une couche de glace solide à...
- Page 16 10. MODE D’EMPLOI a) Pour distribuer le produit, placer le verre sous le robinet et tirer le levier comme indiqué à la figure 20. Fig. 20 b) Réglage de la consistance : pour modifier la consistance du produit, utiliser le bouton de réglage A situé...
- Page 17 11. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Attention Avant de procéder à toute opération d’entretien, il est obligatoire d'éteindre l'appareil et de débrancher le cordon d'alimentation de la prise de courant. Nettoyage du filtre du condenseur Afin d'assurer un bon rendement du système de réfrigération, il est recommandé...
- Page 18 - Débrancher la machine de toute source d'énergie. Vérification et remplacement des joints - Démonter, laver et désinfecter toutes les pièces en contact avec le produit (voir chapitre BAGUE RIGIDE DE L'ÉVAPORATEUR Le joint rigide inséré à l'avant du cylindre de l'évaporateur doit être remplacé...
- Page 19 13. GUIDE À LA RÉSOLUTION DES PROBLÈMES NOTA BENE : les procédures suivantes doivent être effectuées par un technicien Problème Cause possible Solution La machine ne refroidit L'espace de ventilation autour de la Laisser au moins 20 cm d'espace libre pas ou ne refroidit que machine est insuffisant autour de la machine et ne pas la placer...
- Page 20 14. SCHÉMA DE CÂBLAGE Data di emissione: Agosto, 2019 Revisione: 0 Pag. : 20/24...
- Page 21 Data di emissione: Agosto, 2019 Revisione: 0 Pag. : 21/24...
- Page 22 Data di emissione: Agosto, 2019 Revisione: 0 Pag. : 22/24...
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- Page 24 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux.com/professional Data di emissione: Agosto, 2019 Revisione: 0 Pag. : 24/24...