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faites vérifier régulièrement le bon fonc-
tionnement de celui-ci et ceci en tenant
compte de sa charge et de son
autonomie de fonctionnement.
La congélation
Disposez les produits frais à congeler dans
le panier spécial de congélation de façon à
séparer les produits frais des produits déjà
congelés. Si l'espace de congélation est
insuffisante, placez les produits à congeler
dans le panier de stockage à gauche du
panier spécial de congélation.
Pour congeler dans les meilleures
conditions
Congeler un aliment, c'est abaisser le
plus rapidement possible sa tempéra-
ture « à cœur » à 18°C.
Respectez le pouvoir de congélation
de votre appareil (indiquée sur la
plaque
signalétique
appareil), c'est à dire de la quantité
maximale de denrées fraîches que
vous pouvez congeler par 24 heures.
Un produit décongelé doit être con-
sommé dans le plus bref délai et ne
jamais être recongelé, sauf s'il a
été cuit entre-temps.
Sélectionnez la congélation rapide (le
voyant jaune s'allume) :
- 4 à 6 heures avant d'introduire les
denrées fraîches pour de faibles
quantités de denrées
- 24 heures (*) avant d'introduire les
denrées fraîches si l'appareil est
déjà en régime de conservation, et si
vous utilisez la capacité maximale
de congélation.
Si vous congelez moins de 1,5 kg/24
heures, il n'est pas nécessaire d'utilis-
er la touche de congélation rapide.
Avant de mettre les aliments dans le
congélateur,
ils
soigneusement et hermétiquement
emballés de manière à éviter le
dessèchement, l'oxydation et le trans-
fert des odeurs.
Ne touchez pas avec les mains
humides les surfaces givrées et les
produits congelés et ne consommez
pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de
l'appareil; la température très basse à
laquelle ils se trouvent peut provo-
quer des brûlures ou un arrachement
de la peau.
de
votre
Guide de congélation
doivent
être
Evitez de placer les produits frais au
contact des produits déjà congelés.
Maintenez le régime de congélation
pendant 24 heures (*) après avoir
introduit les produits à congeler. Ces
temps peuvent être réduits propor-
tionnellement aux quantités d'ali-
ments à congeler.
Après écoulement du temps nécessaire
à la congélation (24 heures), répartissez
les produits dans les autres paniers de
manière à libérer le panier de congéla-
tion spécial pour une prochaine opéra-
tion de congélation.
Remettez ensuite l'appareil en fonction-
nement conservation en appuyant sur la
commande de congélation rapide : le
voyant jaune s'éteint.
La congélation rapide est enclenchée
pour une période d'environ 48 heures,
avec retour automatique en régime con-
servation à l'issue de ce laps de temps.
Vous pouvez interrompre la congélation
rapide en appuyant de nouveau sur la
touche de congélation rapide. Le voyant
de congélation rapide reste allumé aussi
longtemps que la congélation rapide est
activée.
Pour l'emballage des aliments à con-
geler, utiliser :
- Des sachets de congélation ou de la
feuille de poliéthylène.
- Des boîtes de congélation conformes
pour congeler.
- De la feuille d'aluminium à grande résis-
tance.
Fermez les sachets ou les feuilles à
l'aide de liens à armature métallique.
Avant de fermer les paquets, chas-
sez-en l'air.
Chaque paquet doit être proportionné
à l'importance de la consommation
familiale de manière à être utilisé en
une seule fois. Des paquets de petites
dimensions permettent d'obtenir une
congélation rapide et uniforme.
En congelant, les produits augmentent
de volume ; ne remplissez pas com-
plètement les récipients.
electrolux cold 13
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