PREPARAZIONE DI FRUTTA E DI VERDURA
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Lavare accuratamente la frutta e la verdura.
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Spesso la buccia di frutta e verdura contiene una grande quantità di sostanze nutrienti,
quindi consigliamo di non eliminarla.
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Bisogna togliere la buccia dai cetrioli, dagli ananas, dal melone e dagli agrumi.
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Togliere tutta la buccia degli agrumi, compresa la sua parte bianca interna. In caso
contrario il succo potrà avere un retrogusto sgradevole.
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I noccioli e i semi di grande dimensione (di prugne, albicocche, ecc.) devono essere tolte
per evitare danni all'apparecchio. Non c'è bisogno di togliere i noccioli e i semi di piccola
dimensione.
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Il foro di carico ha un diametro piuttosto grande per poter caricare la maggior parte della
frutta e verdura (mele, carote, cetrioli) integralmente. Tagliare a pezzi la frutta e la
verdura di grandi dimensioni prendendo in considerazione il diametro del foro di carico.
USO DELL'APPARECCHIO
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Assicurarsi che l'apparecchio sia completamente assemblato e pronto per l'uso.
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Assicurarsi che il selettore del regime di funzionamento sia nella posizione centrale "0"
(spento). Accendere l'alimentazione (collegare il cavo di alimentazione a una presa di
corrente). Ruotare il selettore del regime di funzionamento in senso antiorario per un
regime motore basso o in senso orario per un regime motore elevato. Si consiglia di
iniziare a lavorare sempre a bassa velocità.
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In piccole porzioni, caricare frutta e verdura preparate nello scivolo di carico e inviarle
con un pestello a una grattugia rotante. Per ottenere la massima quantità di succo la
pressione sul pestello dovrebbe essere uniforme e non troppo forte.
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Durante il funzionamento dell'apparecchio il succo scorre dalla vaschetta attraverso il
beccuccio nel contenitore del succo e i rifiuti entrano nel contenitore dei rifiuti.
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Evitare traboccamento del contenitore dei rifiuti, ciò può causare malfunzionamenti e
guasti all'apparecchio. Per svuotare il contenitore è necessario impostare il selettore del
regime di funzionamento in posizione centrale "0" (spento), rimuovere il pestello,
abbassare la leva di bloccaggio e rimuovere il coperchio della vaschetta. Dopo aver
svuotato il contenitore si può riassemblare l'apparecchio e continuare a lavorare.
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L'apparecchio è progettato per funzionare in modalità intermittente. Il tempo di
funzionamento continuo dell'apparecchio non deve superare i 2 minuti. Dopo ogni 2
minuti di funzionamento continuo è necessario fare una pausa tecnologica di 3 minuti
per raffreddare il motore.
RACCOMANDAZIONI PER L'USO DELL'APPARECCHIO
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Per comodità di svuotamento e pulizia del contenitore dei rifiuti si consiglia di inserire
dentro sacchetti di plastica per raccogliere i rifiuti.
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Usare frutta e verdura fresca: il loro contenuto di succo è molto più elevato.
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